Utilization of Candida guilliermondii isolated of corozo chiquito (Bactris guineensis) in the production of xylitol

Autor: Herazo Camaño, Irina Cristina, Ruiz Cárdenas, Danella, Arrázola Paternina, Guillermo Segundo

Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 13, Iss 1 (2011)
Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 13, Iss 1, Pp 52-57 (2011)
Revista Colombiana de Biotecnología, Volume: 13, Issue: 1, Pages: 52-57, Published: 01 JUL 2011

Utilization of Candida guilliermondii isolated of corozo chiquito (Bactris guineensis) IN the production of xylitol Resumen. La levadura Candida guilliermondii es objeto de estudio debido a su capacidad de producir xilitol aprovechando compuestos hem

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