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Autor:
Henon Georges
Publikováno v:
Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 7, Iss 1, Pp 91-94 (2000)
Le modèle mathématique présenté concerne l’isomérisation géométrique des acides gras polyinsaturés se produisant au cours de la dernière étape de raffinage des huiles appelée désodorisation. Ce modèle a été élaboré dans le cadre du
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/39963e6146164f1b980c4063a85c6dc4
Autor:
Henon, Georges, Henon, Georges
Publikováno v:
OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids; January 2000, Vol. 7 Issue: 1 p91-94, 4p
Autor:
Bernadette Coltice
Un ouvrage sur le patrimoine et la mémoire classé en onze thèmes. Une immersion dans les années cinquante. Un ouvrage construit en vingt ans pendant lesquels l'auteure a guetté la moindre apparition, lecture, film, date énoncée évoquant ces a
