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Introducción: Las enfermedades crónicas no transmisibles son muy prevalentes en Argentina y el consumo de alimentos ultraprocesados y azúcares libres se asocia a su desarrollo. El objetivo de este estudio fue diseñar y validar un cuestionario de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1329::9d90d5299ad4817e3fa0b4754602abd2
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/153904
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/153904
Autor:
Olmedo, Luciana, Henning, María Florencia, García, Silvia, Papalardo, Brenda, Malpeli, Agustina, Bisceglia, María Gabriela, Pellón Maisón, Magalí
La obesidad es una enfermedad multifactorial con un importante componente genético, pero en la mayoría de los casos se produce como consecuencia de un desbalance energético entre calorías consumidas y calorías gastadas. El consumo excesivo de be
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1329::5fa6a93370695a3b561e3d9d402e722c
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/62900
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/62900
Autor:
Papalardo, Brenda, García, Silvia, Prestes, Mariana, Fasano, María Victoria, Olmedo, Luciana, Henning, María Florencia, Malpeli, Agustina, Bisceglia, María Gabriela, Pellon Maison, Magali
Publikováno v:
CIC Digital (CICBA)
Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires
instacron:CICBA
Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires
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Los hábitos de consumo alimentario actuales promueven el sobrepeso y la obesidad. Se consiguen alimentos a menores precios, particularmente aquellos con una alta densidad energética y con mayor grado de procesamiento, como las bebidas endulzadas co
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::45e4db42597760f3c0331717f4987b82
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/63192
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/63192
Autor:
Henning, María Florencia, García, Silvia, Malpeli, Agustina, Bisceglia, María Gabriela, Pellón Maisón, Magalí
Según la Organización Mundial de la salud (OMS), la obesidad constituye la pandemia mundial del siglo XXI; aunque es una enfermedad multifactorial con un importante componente genético, la causa fundamental en la mayoría de los casos, obedece a u
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1329::d0fc8782d715cadc77d9630b148b76c6
http://revista.med.unlp.edu.ar/archivos/201612/investigacion/Henning.pdf
http://revista.med.unlp.edu.ar/archivos/201612/investigacion/Henning.pdf
Autor:
García Fabiani, María Belén, Stringa, Pablo, Cattaneo, Elizabeth Renee, Pellón Maisón, Magalí, Henning, María Florencia, Montanaro, Mauro Aldo, González Baró, María del Rosario
Las glicerol-3-fosfato aciltransferasas (GPAT) catalizan el primer paso y limitante en la síntesis de novo de glicerolípidos. La isoforma 2 (GPAT2) difiere del resto de las GPATs en que se expresa principalmente en células espermáticas, mientras
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1329::51759a6f312f5c8b158f6af7531fcbea
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/58878
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/58878
Autor:
García Fabiani, María Belén, Stringa, Pablo, Cattaneo, Elizabeth Renee, Pellón Maisón, Magalí, Henning, María Florencia, Montanaro, Mauro Aldo, González Baró, María del Rosario
Las enzimas glicerol-3-fosfato aciltransferasas (GPAT) catalizan la reacción entre el glicerol-3-fosfato y acil-CoA, siendo su producto el ácido lisofosfatídico. En células de mamífero se han descripto cuatro isoformas de GPAT; las GPAT1, 3 y 4
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1329::25d363684551823a79cd721fda467d02
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/55652
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Publikováno v:
In Biochemical and Biophysical Research Communications 22 May 2009 383(1):22-26
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