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Autor:
Patrícia Lígia Dantas de Morais, Luiz Carlos de Oliveira Lima, Ricardo Elesbão Alves, Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, Adriano da Silva Almeida
Publikováno v:
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 41, Iss 4, Pp 549-554 (2006)
O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações físicas, fisiológicas e químicas, durante a maturação de duas cultivares de sapoti (Manilkara sapota L.), relacionando-as às taxas respiratórias e de liberação de etileno. Os frutos foram co
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https://doaj.org/article/b81c192bd1e94c058e545e6bf7a0f575
Autor:
Patrícia Lígia Dantas de Morais, Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, João Licínio Nunes de Pinho, Ricardo Elesbão Alves
Publikováno v:
Ciência e Agrotecnologia, Vol 28, Iss 4, Pp 743-747 (2004)
Estudos sobre o fruto da mangueira geralmente são realizados por métodos destrutivos, os quais modificam o sistema fisiológico que alimenta os frutos remanescentes, em decorrência de alterações na relação fonte dreno da panícula. Objetivou-s
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https://doaj.org/article/6d02369b279d403baddde4ce663da9df
Autor:
Gleucia Carvalho Silva, Geraldo Arreas Maia, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Raimundo Wilame de Figueiredo, Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, Arthur Claudio Rodrigues de Souza
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 25, Iss 2, Pp 216-219 (2003)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do cloreto de cálcio (CaCl2) na qualidade do abacaxi "Pérola" minimamente processado e refrigerado. Os frutos foram lavados e sanifizados, sendo em seguida cortados na forma de trapézio e fatia, imers
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https://doaj.org/article/fe2ac49f6da94b2db432c241484ec7ee
Autor:
Patrícia Lígia Dantas de Morais, Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, João Licínio Nunes de Pinho, Ricardo Elesbão Alves
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 24, Iss 3, Pp 671-675 (2002)
Este trabalho foi desenvolvido em um pomar comercial do Pólo Agrícola Mossoró-Assu, localizado no município de Assu-RN. Teve como objetivo caracterizar e determinar o melhor estádio de maturação para a colheita de mangas 'Tommy Atkins' destina
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https://doaj.org/article/6cd6b5ed99ac4b71b880a479f7c894b5
Autor:
Raimundo Wilane de Figueiredo, Ariane Cordeiro de Oliveira, Geraldo Arraes Maia, Ricardo Elesbão Alves, Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, Paulo Henrique Machado de Sousa
Publikováno v:
Horticultura Brasileira, Vol 25, Iss 1, Pp 114-117 (2007)
A maioria das pesquisas em melão minimamente processado é concentrada no tipo 'cantaloupe', devido à sua importância no mercado internacional. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do melão cantaloupe cv. Hy-Mark minimamente processa
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::9fd0db80d9346dd02aeec88f9a750449
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362007000100023
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362007000100023
Publikováno v:
Ciência e Agrotecnologia, Vol 34, Iss 1, Pp 155-162 (2010)
Avaliou-se o efeito da aplicação pós-colheita de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e cera sobre o comportamento respiratório e as mudanças bioquímicas associadas ao amaciamento de graviola 'Morada', durante o armazenamento refrigerado. Os frutos, pro
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https://doaj.org/article/29611d08515843c8b2e161308d9b16c8
Autor:
Raimundo Wilane de Figueiredo, Franco Maria Lajolo, Ricardo Elesbão Alves, Heloísa Almeida Cunha Filgueiras, Geraldo Arraes Maia, Paulo Henrique Machado de Sousa
Publikováno v:
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 42, Iss 4, Pp 475-482 (2007)
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação de cálcio pós-colheita nas características químicas, físico-químicas e nos teores de cálcio em pedúnculos de cajueiro-anão precoce CCP-76, submetidos a armazenamento refrigerado
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https://doaj.org/article/764210b57e054adf876e5e7723011aba
Publikováno v:
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 41, Iss 12, Pp 1707-1713 (2006)
Este trabalho teve por objetivo avaliar mudanças físicas, químicas e bioquímicas relacionadas ao amaciamento de graviola (Annona muricata L.) Crioula durante a maturação. Os frutos foram colhidos no estádio de maturidade fisiológica, em plant
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https://doaj.org/article/116f38ff937a483ebcfdbf00a473eea5
Autor:
Adriana Ferreira dos Santos, Silvanda de Melo Silva, Rejane Maria Nunes Mendonça, Heloísa Almeida Cunha Filgueiras
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 28, Iss 1, Pp 42-45 (2006)
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de atmosfera modificada (AM) na conservação pós-colheita de pitangas colhidas nos estádios de maturação e início da pigmentação (IP), vermelho-alaranjado (VA) e vermelho predominante (VP) e a
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https://doaj.org/article/15ff785b2b584f4aa66760d8452d5800
Autor:
Gustavo Henrique de Almeida Teixeira, José Fernando Durigan, Maria Aparecida Lima, Ricardo Elesbão Alves, Heloísa Almeida Cunha Filgueiras
Publikováno v:
Acta Amazonica, Vol 35, Iss 1, Pp 17-21 (2005)
Bacuri (Platonia insignis, Mart.) is one of the most important among Amazonian fruits. However, little is known about its postharvest physiology, such as maturity stages, changes during ambient storage, and respiratory pattern. Fruits were harvested
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https://doaj.org/article/bf939b8af45641f082b42648fcbdf080