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pro vyhledávání: '"Helena J. Ponstein"'
Autor:
Helena J. Ponstein, Armin R. Gemmrich
Publikováno v:
Nachhaltiger Konsum ISBN: 9783658333522
In dem sich zusehends verscharfenden Klima-Wasser-Energienexus kommt der Weinbranche eine besondere Bedeutung zu: Sie ist vom Klimawandel extrem betroffen, da schon kleine Veranderungen im Wechselspiel von Wasserverfugbarkeit und Temperatur spurbare
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8aaeb8bd4d7e13dd122e26fd5d0cc26e
https://doi.org/10.1007/978-3-658-33353-9_45
https://doi.org/10.1007/978-3-658-33353-9_45
As wine supply chains become increasingly globalized, sustainability issues take on ever greater importance. This is the first study to analyse the environmental sustainability aspect of greenhouse gas (GHG) emissions from a global wine supply chain
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c28f41c20fab4165c41689d0a9c1a71f
http://hdl.handle.net/10138/328915
http://hdl.handle.net/10138/328915
In the light of a dire need to reduce greenhouse gas emissions (GHG) from food value chains, this paper analyses GHG emissions from wine production based on primary data from 5 wineries, one wine cellar and 9 grape producers in Germany and explores m
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3542910ae74b192418036c76c15c41e9
http://hdl.handle.net/10138/325809
http://hdl.handle.net/10138/325809