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pro vyhledávání: '"Heinlein, Anja"'
Publikováno v:
In Journal of Functional Foods October 2017 37:641-649
Publikováno v:
Metabolites
Metabolites, Vol 6, Iss 4, p 43 (2016)
Metabolites, Vol 6, Iss 4, p 43 (2016)
The metabolism and excretion of flavor constituents of garlic, a common plant used in flavoring foods and attributed with several health benefits, in humans is not fully understood. Likewise, the physiologically active principles of garlic have not b
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid_dedup__::6e023f94ac5792ca43b6a23f3a3c600d
https://opus4.kobv.de/opus4-fau/frontdoor/index/index/docId/8844
https://opus4.kobv.de/opus4-fau/frontdoor/index/index/docId/8844
Autor:
Heinlein, Anja
Hopfen (Humulus lupulus L.) findet, neben seiner essentiellen Rolle im Brauereiwesen, auch als pflanzliches Arzneimittel zur Behandlung von Befindlichkeitsstörungen wie Angst und Unruhe sowie von Schlafstörungen Anwendung. Die Verwendung von Hopfen
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2091::5e3d8ecf0b4426dfffa2e85fc08477a7
https://opus4.kobv.de/opus4-fau/files/5148/Dissertation_Anja_Heinlein.pdf
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Akademický článek
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Autor:
Heinlein, Anja, Buettner, Andrea
An in vitro digestion procedure followed by gas chromatography-mass spectrometry analysis has been applied to assess the stability of aroma compounds from hop oil in the human gastrointestinal tract. Hop oil is used in phytotherapy as a sedative, yet
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______610::2d0a058483c8909925561102b3263e3d
https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/229981
https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/229981
Autor:
Scheffler L; Department of Chemistry and Pharmacy, Emil Fischer Center, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU), Henkestr. 9, 91054 Erlangen, Germany. laura.scheffler@fau.de., Sauermann Y; Department of Chemistry and Pharmacy, Emil Fischer Center, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU), Henkestr. 9, 91054 Erlangen, Germany. Yvonne.sauermann@fau.de., Heinlein A; Department of Chemistry and Pharmacy, Emil Fischer Center, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU), Henkestr. 9, 91054 Erlangen, Germany. anja.heinlein@fau.de., Sharapa C; Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging (IVV), Giggenhauser Str. 35, 85354 Freising, Germany. constanze.sharapa@fau.de., Buettner A; Department of Chemistry and Pharmacy, Emil Fischer Center, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU), Henkestr. 9, 91054 Erlangen, Germany. andrea.buettner@fau.de.; Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging (IVV), Giggenhauser Str. 35, 85354 Freising, Germany. andrea.buettner@fau.de.
Publikováno v:
Metabolites [Metabolites] 2016 Dec 01; Vol. 6 (4). Date of Electronic Publication: 2016 Dec 01.
Autor:
Heinlein A; Department of Chemistry and Pharmacy, Food Chemistry, University Erlangen-Nuremberg, 91052 Erlangen, Germany. anja.heinlein@lmchemie.uni-erlangen.de, Buettner A
Publikováno v:
Food & function [Food Funct] 2012 Oct; Vol. 3 (10), pp. 1059-67. Date of Electronic Publication: 2012 Jun 28.