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Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
Escuela Superior Politécnica del Litoral
instacron:ESPOL
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En afán de diversificar productos de exportación no tradicionales e incentivar su consumo se decidió presentar un proyecto enmarcado a la producción del Chame (Dormitator latifrons); pez nativo del litoral ecuatoriano que posee cualidades excepci
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5946732b86ecc8f80589493d553e14bf
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/521
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