Výsledky vyhledávání - "Hasnaoui, Ittissam"

Dissertation/ Thesis

Étude de l'impact du lactosérum électro-activé sur la croissance des bactéries lactiques Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et leur pouvoir antibactérien contre Salmonella enterica

Autor: Hasnaoui, Ittissam

Externí odkaz: https://hdl.handle.net/20.500.11794/72268

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Study of the impact of electro-activated whey on the growth of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and the antibacterial potency of their supernatant against Salmonella enterica

Autor: Hasnaoui, Ittissam, Karim, Ahasanul, Aider, Mohammed

Publikováno v: In International Dairy Journal January 2024 148

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.