Zobrazeno 1 - 10 of 59 pro vyhledávání: '"Harris, Kimberly J."'
1
Akademický článek
Memorable dining experiences amidst the COVID-19 pandemic
Autor: Ma, Forest, DiPietro, Robin B., Li, Jing, Harris, Kimberly J.
Publikováno v: International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2022, Vol. 35, Issue 3, pp. 871-892.
Externí odkaz: http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/IJCHM-01-2022-0117
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
The Importance of Social Equity and Exchange to Achieve Food Safety Compliance During a Food Safety Crisis in the Restaurant Environment.
Autor: Harris, Kimberly J.1 (AUTHOR) kharris@fsu.edu, Ali, Faizan2 (AUTHOR), Murphy, Kevin S.3 (AUTHOR)
Publikováno v: International Journal of Hospitality & Tourism Administration. Jul2024, p1-28. 28p. 2 Illustrations.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Foodborne illness outbreaks in restaurants and patrons’ propensity to return
Autor: Harris, Kimberly J., Ali, Faizan, Ryu, Kisang
Publikováno v: International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2018, Vol. 30, Issue 3, pp. 1273-1292.
Externí odkaz: http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/IJCHM-12-2016-0672
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
The antecedents and outcomes of food safety motivators for restaurant workers: An expectancy framework
Autor: Harris, Kimberly J., Murphy, Kevin S., DiPietro, Robin B., Line, Nathaniel D.
Publikováno v: In International Journal of Hospitality Management May 2017 63:53-62
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Understanding responses to posted restaurant food safety scores: An information processing and regulatory focus perspective
Autor: Harris, Kimberly J., Hanks, Lydia, Line, Nathaniel D., McGinley, Sean
Publikováno v: In International Journal of Hospitality Management January 2017 60:67-76
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Food safety inspections results: A comparison of ethnic-operated restaurants to non-ethnic-operated restaurants
Autor: Harris, Kimberly J., Murphy, Kevin S., DiPietro, Robin B., Rivera, Gretchen L.
Publikováno v: In International Journal of Hospitality Management April 2015 46:190-199
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Restaurant worker food safety and sanitation compliance behavior in times of crisis: an investigation of transactional leadership behavior effectiveness.
Autor: Harris, Kimberly J.1 (AUTHOR) kharris@fsu.edu, Taylor, Scott Jr.2 (AUTHOR), Murphy, Kevin3 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Foodservice Business Research. Sep2023, p1-27. 27p. 6 Illustrations, 5 Charts.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Critical food safety violations in Florida: Relationship to location and chain vs. non-chain restaurants
Autor: Harris, Kimberly J., DiPietro, Robin B., Murphy, Kevin S., Rivera, Gretchen
Publikováno v: In International Journal of Hospitality Management April 2014 38:57-64
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Industry internships: feedback from participating faculty and industry executives
Autor: Harris, Kimberly J., Zhao, Jinlin
Publikováno v: International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2004, Vol. 16, Issue 7, pp. 429-435.
Externí odkaz: http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/09596110410559131
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje