Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Hanaoka, Karine"'
Autor:
Le Guillas, Gautier, Marzin, Cécile, Hanaoka, Karine, Guilloux, Marion, Pétel, Cécile, Callejon, Laurence, Villière, Angélique, Prost, Carole, Lethuaut, Laurent
Aroma compounds extraction remains challenging to ensure a proper detection of volatile compounds when determination of the overall composition of the aroma is needed. Recently emerged, the Vacuum Assisted Sorbent Extraction (VASE) strives for a wide
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6ae2d36af4a105acbfb1f30e5bd46454
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Chemistry 2001 72(1):97-103
Publikováno v:
Journal of Agricultural & Food Chemistry; Jun2000, Vol. 48 Issue 6, p2368-2371, 4p