Zobrazeno 1 - 10
of 26
pro vyhledávání: '"Hakkı ÇILGINOĞLU"'
Autor:
Hakkı Çılgınoğlu
Publikováno v:
Sdü Vizyoner Dergisi, Vol 15, Iss 44, Pp 1181-1196 (2024)
Baklava, Türk mutfağının en seçkin tatlılarından biridir. İncecik hazırlanmış yufka tabakalarının arasına yerleştirilen ceviz veya fıstık gibi iç malzemelerle zenginleştirilmiş özgün bir lezzet sunmaktadır. Baklava, Türk mutfa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f03a0301d0ae4a899d744c0d5b62faae
Autor:
Hakkı Çılgınoğlu, Ali Şengül
Publikováno v:
Sdü Vizyoner Dergisi, Vol 14, Iss 37, Pp 247-261 (2023)
Bir destinasyonu deneyimlemiş turistler, bu destinasyonda yaşadıkları olumlu ve/veya olumsuz durumları potansiyel turistleri uyarmak ya da onları da aynı duyguları yaşamaları için teşvik etmek amacıyla paylaşmaktadır. Teknolojinin geli
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/03aa5b0155c24891aa590f89975a43e5
Publikováno v:
Ekonomika Poljoprivrede (1979), Vol 70, Iss 2 (2023)
This study aims to determine the pro-environmental behaviour influencing factors of tourists within the scope of eco-tourism. The population of the study consists of tourists visiting Ayazini Ruins. In the study, the data were collected using a quest
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/783d21fbabfe499e97553765d8a2d020
Autor:
Ali ŞENGÜL, Hakkı ÇILGINOĞLU
Publikováno v:
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. 9:103-118
Özellikle son dönemlerde coğrafi işaret ve gastronomi kavramlarının yaygınlaşmasıyla birlikte bireyler, seyahat ettikleri bölgede, o bölgenin tarihi, kültürel değerlerinin yanı sıra yöreye ait yiyecek-içecek gibi ürünleri de merak
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1ce952d3e5438d8dd1f19c06c0f34580
https://doi.org/10.31463/aicusbed.1162302
https://doi.org/10.31463/aicusbed.1162302
Autor:
Demet GÜNER, Hakkı ÇILGINOĞLU
Publikováno v:
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi. :281-300
Araştırmada Afyonkarahisar mutfak kültürüne ait gıda ürünlerinin, Slow Food Nuh’un Ambarı projesi için aday olma potansiyeli incelenmiştir. Söz konusu değerlendirme Nuh’un Ambarı kataloğunda yer alabilmek için gerekli altı ölç
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d43b72a628bcee88a7e823770757e5f2
https://doi.org/10.32572/guntad.1245000
https://doi.org/10.32572/guntad.1245000
Autor:
Ali ŞENGÜL, Hakkı ÇILGINOĞLU
Publikováno v:
Süleyman Demirel Üniversitesi Vizyoner Dergisi. 14:247-261
Bir destinasyonu deneyimlemiş turistler, bu destinasyonda yaşadıkları olumlu ve/veya olumsuz durumları potansiyel turistleri uyarmak ya da onları da aynı duyguları yaşamaları için teşvik etmek amacıyla paylaşmaktadır. Teknolojinin geli
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::071a600cfe638a8c223e836d938f7feb
https://doi.org/10.21076/vizyoner.1103436
https://doi.org/10.21076/vizyoner.1103436
Autor:
Yasin ŞENER, Hakkı ÇILGINOĞLU
Publikováno v:
New Era Journal of Interdisciplinary Social Studies. 7:1-10
The study was carried out using the face-to-face interview method with the technique of interviewing participants with cooks working in residential food and beverage establishments operating in Kastamonu and having conventional kitchens. The data of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0ae011dee9ef3479b157046053296513
https://doi.org/10.46291/newera.176
https://doi.org/10.46291/newera.176
Autor:
Sümeyye MUTLU, Hakkı ÇILGINOĞLU
Publikováno v:
Journal of Tourism and Gastronomy Studies.
Gastronomi turizminde yöresel ürünlerin geliştirilmesi, bölgelerin mutfak kültürünün bilinirliğini arttırıp bölgeyi destinasyonda çekicilik unsuru haline getirdiği ve yöresel ürünlerde sürdürülebilirliği sağladığı düşünü
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ee4c08ab82da8642070f949f29641149
https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1129
https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1129
Publikováno v:
Bartın Orman Fakültesi Dergisi. 23:359-369
Turizm, dünyada önemini giderek arttıran bir sektör haline gelmektedir. Tarihi ve kültürel çekicilikleriyle önemli bir yere sahip olan alanlarda ziyaretçilerin destinasyonla kurduğu ilişkiden memnuniyet düzeyi, destinasyonun imajının g
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::08c3242b0083bceb50e1960047cdf1a1
https://doi.org/10.24011/barofd.901027
https://doi.org/10.24011/barofd.901027
Autor:
Hakkı Çilginoğlu, Ali Şengül
Publikováno v:
Volume: 11, Issue: 2 539-552
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Gün geçtikçe gelişen ve geliştikçe büyüyen turizm sektöründe turistlerin talepleri farklılık göstermeye başlamıştır. Son dönemlerdeki turist profillerinde yaşanan değişimlere bakıldığında, turistler artık yoğun şekilde tal
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::41acfb53b5ee026c73dc81bca11ef4e8
https://doi.org/10.30783/nevsosbilen.930386
https://doi.org/10.30783/nevsosbilen.930386