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Estado nutricional de idosas e variáveis associadas com o recebimento de benefício social = Nutritional status of elderly and variables associated with receiving social benefit

Autor: Magro, Marcela, Rodrigues, Mayla Gabriely Giacomel, Hack, Jaqueline, Santos, Michele Dal, Chiconatto, Patrícia, Melhem, Angelica Rocha de Freitas, Kühl, Adriana Masiero, Vieira, Renata Léia Demario

Publikováno v: Ciência & Saúde, Vol 6, Iss 2, Pp 110-117 (2013)

Objetivo: O objetivo desse estudo foi avaliar o estado nutricional e a relação da condição socioeconômica, demográfica, hábito alimentar e prevalência de doenças entre idosas beneficiárias e não beneficiárias da previdência social, na ci

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::191636afe5f1db5136a345e28b3b1a8b
http://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/faenfi/article/viewFile/12684/9712

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Inulin addition on flavored homemade bread: physico-chemical composition and sensory acceptance among schoolchildrenAdição de inulina em pão caseiro saborizado: composição físico-química e aceitação sensorial entre escolares

Autor: Hack, Jaqueline, Dal Santos, Michele, Santos, Elisvânia Freitas dos, Sanches, Fabiane La Flor Ziegler, Manhani, Maria Raquel, Novello, Daiana

Publikováno v: AMBIÊNCIA; v. 11, n. 1 (2015): Ambiência; 163-174
Ambiência
Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)
instacron:UNICENTRO

The study assessed the sensory acceptability of homemade bread flavored with pineapple rind tea added with inulin well as tried to determine the physico-chemical composition of the traditional formulation and also verified the formulation that contai

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0736f9b9b923f84cb5728e5393e46dd6
https://revistas.unicentro.br/index.php/ambiencia/article/view/2388

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Akademický článek

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Akademický článek

Inulin addition on flavored homemade bread: physicochemical composition and sensory acceptance among schoolchildren.

Autor: Hack, Jaqueline, Santos, Michele Dal, dos Santos, Elisvânia Freitas, Ziegler Sanches, Fabiane La Flor, Manhani, Maria Raquel, Novello, Daiana

Publikováno v: Ambiência; jan-abr2015, Vol. 11 Issue 1, p163-174, 12p

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Akademický článek

Caracterização Nutricional de Pacientes com Úlceras Crônicas de Membros Inferiores em Tratamento no Ambulatório de Feridas do Campus Cedeteg da UNICENTRO, Guarapuava-PR. (Portuguese)

Autor: Dal Santos, Michele, Franco, Silvana, La Flor Ziegler Sanches, Fabiane, Rosalva, Raquel, Hack, Jaqueline, Meotti, Nathália, Magro, Marcela

Publikováno v: Unopar Cientifica Ciencias Biologicas e da Saude; 2015, Vol. 17 Issue 1, p13-19, 7p

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