Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"HUOTARI, JAANA"'
Publikováno v:
Huotari, J, Tsitko, I, Honkapää, K & Alakomi, H L 2022, ' Characterization of Microbiological Quality of Whole and Gutted Baltic Herring ', Foods, vol. 11, no. 4, 492 . https://doi.org/10.3390/foods11040492
There is growing interest in Baltic herring (Clupea harengus membras) and other undervalued, small-sized fish species for human consumption. Gutting or filleting of small-sized fish is impractical; hence, the aim of this study was to explore the suit
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=355e65625b88::0cda8e3e231adcd03a738d4a3c81aab8
https://cris.vtt.fi/ws/files/56611197/foods_11_00492_v2.pdf
https://cris.vtt.fi/ws/files/56611197/foods_11_00492_v2.pdf
Autor:
HUOTARI, JAANA
Tämä pro gradu -tutkielma keskittyy kartoittamaan missä ja minkälaisissa työtehtävissä vuosien 2000–2006 välillä Tampereen yliopiston Tietojenkäsittelytieteiden laitokselta, sekä tietojenkäsittelyopista että erityisesti vuorovaikutteis
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4853::687bdebcfb0708d31ae30f73ca38c830
https://trepo.tuni.fi/handle/10024/78455
https://trepo.tuni.fi/handle/10024/78455
Autor:
Välimaa Anna-Liisa, Aisala Heikki, Ella Aitta, Alakomi Hanna-Leena, Hiidenhovi Jaakko, Honkapää Kaisu, Hopia Anu, Huotari Jaana, Kakko Tanja, Logrén Nora, Mattila Pirjo, Mäkinen Sari, Setälä Jari, Yang Baoru, Svanbäck Guy
Publikováno v:
University of Turku
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ad6c4a11e0bc827aa19ea38af0ef9625
http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-380-259-9
http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-380-259-9
Autor:
Huotari J; VTT Technical Research Centre of Finland, Ltd., P.O. Box 1000, FI-02044 Espoo, Finland., Tsitko I; VTT Technical Research Centre of Finland, Ltd., P.O. Box 1000, FI-02044 Espoo, Finland., Honkapää K; VTT Technical Research Centre of Finland, Ltd., P.O. Box 1000, FI-02044 Espoo, Finland., Alakomi HL; VTT Technical Research Centre of Finland, Ltd., P.O. Box 1000, FI-02044 Espoo, Finland.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2022 Feb 09; Vol. 11 (4). Date of Electronic Publication: 2022 Feb 09.