Zobrazeno 1 - 10
of 152
pro vyhledávání: '"HUANG Wen-ying"'
Publikováno v:
Shipin yu jixie, Vol 38, Iss 9, Pp 22-28 (2022)
Objective: Aims at the brittleness regulation of fruit and vegetable slices during hot air drying process. Methods: This article takes fresh potatoes and bananas as the research materials, adopts mechanical and acoustic measuring devices to collect m
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/85f1884e002848e29cac49fc95cf9813
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 June 2012 132(4):2188-2193
Autor:
Chang, Chiung-Hung, Huang, Wen-Ying, Lai, Chih-Ho, Hsu, Yuan-Man, Yao, Yi-Hsing, Chen, Ting-Yu, Wu, Jing-Yan, Peng, Shu-Fen, Lin, Yu-Hsin
Publikováno v:
In Acta Biomaterialia 2011 7(2):593-603
Publikováno v:
In Annals of Allergy, Asthma & Immunology 2011 107(6):501-509
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Chemistry. 2/12/2018, p1-5. 5p.
Publikováno v:
Journal of Chemistry. 12/25/2017, p1-8. 8p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 2007 66(1):86-90