Výsledky vyhledávání - "HIŞIL, Yaşar"

Development of Multi Residue Analysis Method in Determining Pesticide Residues on Grapes Simultaneously by GC [Gas Chromatography Having Multi-Detector (µ-ECD, MSD, Dual-FPD)]

Autor: TÜRKÖZ BAKIRCI, Gözde, HIŞIL, Yaşar

Publikováno v: Volume: 20, Issue: 60 876-889
Dokuz Eylül Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Fen ve Mühendislik Dergisi

Ülkemizde yaş üzümdeki pestisit kalıntılarının tayiniiçin hızlı, ucuz, kolay, güvenli, etkili, kesin sonuç veren ekstraksiyonve analiz yöntemi geliştirilmiştir. Geliştirilen metotta, örnekler basınçaltında sıvı TFE çözgeni ku

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::317f336ad18a70fdd6d5fba8e15b2ec6
https://dergipark.org.tr/tr/pub/deumffmd/issue/42696/514682

Zobrazit plný text záznamu

Pestisid Kalıntılarının Analizleri-III

Autor: HIŞIL, Yaşar

Publikováno v: Volume: 8, Issue: 1
Gıda

Pestisid kalıntılarının teşhisinin ve tayin edilmiş olan kalıntı miktarının farklı bir yöntemle doğrulanması gerekir. Son-tayin yöntem ince tabaka kromatografisi ise doğrulama işlemi değişik developman çözücüleri ve belirtme aj

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::b5438ac63441dcf8a227cc98f9355324
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6883/92121

Zobrazit plný text záznamu

Bazı Bitkisel (Zeytin, Fındık ve Karışım) Yağlara Baharat İlavesinin Oksidatif Stabilite ve Yağ Asitleri Bileşenleri Üzerine Etkisi

Autor: DIRAMAN, Harun, HIŞIL, Yaşar

Publikováno v: Volume: 35, Issue: 1 1-7
Gıda

In this study, three vegetable oils (virgin olive oil, refined hazelnut oil and mixed vegetable oil) were added 2.5% (wt) of different spices (thyme, rosemary and peppermint) and open and sealed oil samples (with and without spice) were exposed to th

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::062df0abbb8e39c336bfedcd04fb5fc7
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6869/91996

Zobrazit plný text záznamu

Flavour Components Occurred During Nonenzymatic Browning Reactions (Turkish with English Abstract)

Autor: BAĞDATLIOĞLU, Neriman, HIŞIL, Yaşar

Publikováno v: Volume: 18, Issue: 2
Gıda

Nonenzymatic browning reactions are the most important flavor producing reactions that occur in foods on drying, processing and cooking. The nonenzymatic browning reactions are not only a source of flavor (good and bad) in foods, they may be used als

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::b7956b5e38a71a4a413e819529c41779
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6968/92892

Zobrazit plný text záznamu

Composition of Honey and Adulterations (Turkish with English Abstract)

Autor: HIŞIL, Yaşar, BÖREKÇİOĞLU, Neriman

Publikováno v: Volume: 11, Issue: 2
Gıda

Früktoz ve glukoz bal karbonhidratlarının %85-90’ını oluşturur. Bunların dışında çok çeşitli diğer şekerler de bulunmaktadır. Balda ayrıca vücudun ihtiyaç duyduğu organik asitler, aminoasitler, aroma maddeleri, mineral maddeler,

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::126faa10c96df8c060a6844c0c1de52a
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6782/91310

Zobrazit plný text záznamu

Kromatografide İç Standart Tekniği

Autor: HIŞIL, Yaşar

Publikováno v: Volume: 10, Issue: 2
Gıda

Kromatografik analizin verimliliğine iç standart tekniğinin nasıl etkilediğini istatistiksel olarak tesbit etmek mümkündür. Tekniğin kullanılışı bir örnekle gösterilmiştir. İç standart tekniği kromatografide yaygın bir şekilde ku

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::875e1a9af7b5e7cb8fa4f8f677af547a
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6928/92520

Zobrazit plný text záznamu

Changes in Sugars of Clear Honeys Kept in Glass Jars During Storage (in English)

Autor: HIŞIL, Yaşar, BAĞDATLIOĞLU, Neriman

Publikováno v: Volume: 19, Issue: 2
Gıda

Influence of storage temperature and duration on the composition of sugars of honey determined by HPLC on honey samples stored at room temperature in the dark or light, in an incubator at 35 oC or in a refrigerator at 4 oC, were investigated. In gene

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::92c2b32f7253d857400af114642a93a2
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6981/93039

Zobrazit plný text záznamu

Sarılop (Ficus Carica L.) İncir Çeşidinin Fenolik Bileşiklerinin Araştırılması (İngilizce)

Autor: NAKİLCİOĞLU, Emine, HIŞIL, Yaşar

Publikováno v: Volume: 38, Issue: 5 267-274
Gıda

Phenolic compounds are food components that have the features which are called anticarsinogenic, antioxidative, antimutagenic, holding the free radicals and the inhibition of lipid peroxidation. Fig is an edible fruit that growns in the tropic and su

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::958fa89f12f655b578e77f15448b5bc0
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6955/92753

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání