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Dissertation/ Thesis
Quantificação e perfil de sensibilidade e resistência a antimicrobianos de patógenos isolados em linhas de produção de alimentos de um hospital
Autor: Di Primio, Eliza Marques, Helbig, Elizabete, Menezes, Dulcinea Blum, Gandra, Eliezer Ávila
Publikováno v: Repositório Institucional da UFPELUniversidade Federal de PelotasUFPEL.
Submitted by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2014-06-06T22:46:41Z No. of bitstreams: 1 Quantificação e perfil de sensibilidade e resistência a antimicrobianos de patógenos isolados em linhas de produção de alimentos de um hospital.pd
Externí odkaz: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/ri/952
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Dissertation/ Thesis
Efeito da linhaça (Linum usitatissimum) em forma triturada, farelo desengordurado e óleo sobre o perfil lipídico e fermentação colônica em ratos Wistar
Autor: Vargas, Carolina Galarza, Helbig, Elizabete, Gamaro, Giovana Duzzo
Publikováno v: Repositório Institucional da UFPELUniversidade Federal de PelotasUFPEL.
Submitted by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2014-06-06T22:19:16Z No. of bitstreams: 1 Efeito da linhaça (linum usitatissimum) em forma triturada, farelo desengordurado e óleo sobre o perfil lipídico e fermentação colônica em ratos W
Externí odkaz: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/ri/949
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Dissertation/ Thesis
Ação da maceração previa ao cozimento do feijão-comum (Phaseolus vulgaris, L. )nos teores de fitatos e taninos e consequencias sobre o valor proteico
Autor: Helbig, Elizabete
Publikováno v: Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador: Admar Costa de Oliveira
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-27T06:26:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Helbig_Elizabete_M.pdf: 1333
Externí odkaz: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256108
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Akademický článek
CONTRIBUIÇÃO CIENTÍFICA DA ÁREA DE NUTRIÇÃO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA PARA PROFISSIONAIS E ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO - COMPARANDO UM RECORTE DE CONTEÚDOS. (Portuguese)
Autor: Helbig, Elizabete
Publikováno v: Brazilian Journal of Education, Technology & Society (BRAJETS) / Cadernos de Educação Tecnologia e Sociedade (CETS); Oct-Dec2023, Vol. 16 Issue 4, p1141-1159, 19p
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Akademický článek
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Aspectos sociodemográficos y comportamentales en el consumo de alimentos orgánicos
Autor: Ribeiro, Letícia, Silveira, Catia da Silva, Helbig, Elizabete
Publikováno v: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 17 No. 3 (2022); 186-192
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 17 Núm. 3 (2022); 186-192
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 17 n. 3 (2022); 186-192
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
The objective of this research was to characterize consumers and non-consumers of organic food in terms of sociodemographic and behavioral aspects, identifying the variables that most affect consumption. This is a qualitative, cross-sectional descrip
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::9b27b22983095f38d71f611ce1531b58
https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/9217
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Akademický článek
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