Výsledky vyhledávání - "HAMEROUCH, Djazia"

Akademický článek

Etude de l’impact de l’incorporation de la spiruline sur les propriétés nutritionnelles, technologiques et organoleptiques du couscous artisanal. (French)

Autor: DOUMANDJI, Amel, BOUTEKRABT, Lynda, SAIDI, Nabil Amar, DOUMANDJI, Soumeya, HAMEROUCH, Djazia, HAOUARI, Samiha

Publikováno v: Nature & Technology / Nature & Technologie; Jan2012, Issue 6, p40-50, 11p

Zobrazit plný text záznamu