Zobrazeno 1 - 10 of 44 pro vyhledávání: '"HACKLER, L. R."'
1
Akademický článek
PROTEIN QUALITY OF DRY ROASTED SOYBEANS: AMINO ACID COMPOSITION AND PROTEIN EFFICIENCY RATIO.
Autor: BADENHOP, A.F., HACKLER, L. R.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1971, Vol. 36 Issue 1, p1-4, 4p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Amino Acid Studies on the Effect of Fermentation Time and Heat-Processing of Tempeh.
Autor: STILLINGS, B. R., HACKLER, L. R.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Nov1965, Vol. 30 Issue 6, p1043-1048, 6p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Effect of Heat Treatment on Nutritive Value of Soymilk Protein Fed to Weanling Rats.
Autor: HACKLER, L. R., BUREN, J. P., STEINKRAUS, K. H., RAWI, I., HAND, D. B.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul1965, Vol. 30 Issue 4, p723-728, 6p
Zobrazit plný text záznamu
4
Periodical
Evaluation of food selection patterns and preferences
Autor: Khan, Mahmood, Hackler, L. R.
Publikováno v: Critical Reviews in Food Science and Nutrition; October 1981, Vol. 15 Issue: 2 p129-153, 25p
Zobrazit plný text záznamu
5
Periodical
Feed from Sewage. III. Dried Activated Sewage Sludge as a Nitrogen Source for Sheep
Autor: Hackler, L. R., Neumann, A. L., Johnson, B. Connor
Publikováno v: Journal of Animal Science; February 1957, Vol. 16 Issue: 1 p125-129, 5p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
METHIONINE SUPPLEMENTATION OF SOY MILK TO CORRECT CYSTINE LOSS RESULTING FROM AN ALKALINE SOAKING PROCEDURE.
Autor: BADENHOP, A. F., HACKLER, L. R.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Mar1973, Vol. 38 Issue 3, p471-473, 3p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
COMPARATIVE STUDIES ON THE NITROGEN SOLUBILITY OF MUNG BEANS, PEA BEANS AND RED KIDNEY BEANS.
Autor: HANG, Y. D., STEINKRAUS, K. H., HACKLER, L. R.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); May1970, Vol. 35 Issue 3, p318-320, 3p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Dietary fiber: the effect of particle size of wheat bran on colonic function in young adult men
Autor: Heller, S N, Hackler, L R, Rivers, J M, Van Soest, P J, Roe, D A, Lewis, B A, Robertson, J
Publikováno v: In The American Journal of Clinical Nutrition August 1980 33(8):1734-1744
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Protein digestibility of the same protein preparations by human and rat assays and by in vitro enzymic digestion methods
Autor: Bodwell, C E, Satterlee, L D, Hackler, L R
Publikováno v: In The American Journal of Clinical Nutrition March 1980 33(3):677-686
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Rat bioassay methods for assessing protein quality of meat and poultry products
Autor: Hackler, L R
Publikováno v: In The American Journal of Clinical Nutrition September 1984 40(3):711-717
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje