Zobrazeno 1 - 10 of 1 145 pro vyhledávání: '"H. Shimazu"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Kinetic Study of the Radical Scavenging of Capsaicin in Homogeneous Solutions and Aqueous Triton X-100 Micellar Suspensions
Autor: Shin-ichiro Seno, Youji Okada, Takeshi Sakamoto, Eiki Kogure, H. Shimazu, Kensuke Seki, Atsushi Watanabe
Publikováno v: Journal of Food Science. 80:C577-C583
A kinetic study of capsaicin (CAP) toward radicals has been performed using stopped-flow spectrophotometry in detail. The second-order rate constants (k2) for the reaction of CAP toward 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and galvinoxyl have been me
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::abaf5281bbbf037e8580522cf2d0f71a
https://doi.org/10.1111/1750-3841.12798
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje