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Publikováno v:
Nova Scientia, Iss 3, Pp 51-65 (2009)
En este estudio se determinó la actividad antioxidante y capacidad de inhibir la formación y acción de radicales libres, y contenido de compuestos fenólicos totales y antocianinas de extractos acuosos y metanólicos de distintas variedades de ma
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https://doaj.org/article/d2390208e5544bafbd35e21c44eadd76
Publikováno v:
Nova Scientia, Vol 2, Iss 3 (2014)
En este estudio se determinó la actividad antioxidante y capacidad de inhibir la formación y acción de radicales libres, y contenido de compuestos fenólicos totales y antocianinas de extractos acuosos y metanólicos de distintas variedades de ma
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/553d863ef5e64330b974a7c7050b521e
Autor:
H. Sergio García-Galindo, Ma. Dolores Muy-Rangel, Anaid Z. Ramírez-Villa, Sonia G. Sáyago-Ayerdi, Lilian J. Cervantes-Mojica, Miguel Ángel Gómez-Lim, Efigenia Montalvo-González, Loretta Z. Ortiz-Franco
Publikováno v:
Revista Fitotecnia Mexicana. 39:305-316
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del 1-metilciclopropeno (1-MCP) en el proceso de maduración y calidad de mango (Mangifera indica L.) var. Ataulfo almacenado 20 d a 13 ºC y 5 d a 25 ºC, que simulan el transporte y distribuc
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a67787807ab10be456d5c909089418d1
https://doi.org/10.35196/rfm.2016.3.305-316
https://doi.org/10.35196/rfm.2016.3.305-316
Akademický článek
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