Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Hümbs, Balthasar"'
Autor:
Hümbs, Balthasar
Publikováno v:
Hamburger Journal für Kulturanthropologie, 8, 67-83, Food for Thought - Nahrungsgeschehen ethnographieren
Der Text erörtert, welche Bedeutung das Produkt "Lübecker Marzipan" für die Marzipanhersteller wie für die Stadt Lübeck hat und wie diese Verbindung inszeniert wird Insgesamt ist festzustellen, dass Lübecker Marzipan von der Bekanntheit und dem
Externí odkaz:
https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/62677