Zobrazeno 1 - 10
of 160
pro vyhledávání: '"Gutkoski, Luiz"'
Autor:
Cauduro, Tatiana, D'Almeida, Carolina T.S., Biduski, Bárbara, Santos, Alessandra dos, Santos, Millena C. Barros, Lima, Luciana R. da S., Cameron, L.C., Bertolin, Telma Elita, Ferreira, Mariana S.L., Gutkoski, Luiz Carlos
Publikováno v:
In Journal of Cereal Science November 2023 114
Autor:
Soster Santetti, Gabriela, Ribeiro da Silva Lima, Luciana, Biduski, Barbara, Cristina Barros Santos, Millena, Thomaz dos Santos D'Almeida, Carolina, Claudio Cameron, Luiz, Carlos Gutkoski, Luiz, Simões Larraz Ferreira, Mariana, Dias de Mello Castanho Amboni, Renata
Publikováno v:
In Food Research International September 2022 159
Autor:
Kazerski, Rosemeri Teresinha da Silva, Biduski, Bárbara, Weber, Fernanda Hart, Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente, Gutkoski, Luiz Carlos, Bertolin, Telma Elita
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science June 2022 28
Autor:
Gutkoski, Luiz Carlos
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador: Ahmed Atia El-Dash
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-21T22:39:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gutkoski_LuizCarlos_D.pdf: 14866899 bytes
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-21T22:39:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gutkoski_LuizCarlos_D.pdf: 14866899 bytes
Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256626
Autor:
Ziegler, Valmor, Ferreira, Cristiano Dietrich, Goebel, Jorge Tiago Schwanz, El Halal, Shanise Lisie Mello, Santetti, Gabriela Soster, Gutkoski, Luiz Carlos, Zavareze, Elessandra da Rosa, Elias, Moacir Cardoso
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 February 2017 216:194-200
Autor:
Güllich, Letícia Mariane Deloss, Rosseto, Marieli, Rigueto, Cesar Vinicius Toniciolli, Biduski, Bárbara, Gutkoski, Luiz Carlos, Dettmer, Aline
Publikováno v:
Polymer Bulletin; Dec2023, Vol. 80 Issue 12, p12881-12893, 13p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Klein, Bruna, Pinto, Vânia Zanella, Vanier, Nathan Levien, Zavareze, Elessandra da Rosa, Colussi, Rosana, Evangelho, Jarine Amaral do, Gutkoski, Luiz Carlos, Dias, Alvaro Renato Guerra
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 6 November 2013 98(2):1578-1584