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Autor:
Machado, Walter D., Marquetti, Federico, Molina, Federico, Gusils Leon, Carlos Horacio, Quaia, Eugenio A
Publikováno v:
Revista Industrial y Agrícola de Tucumán, Vol 93, Iss 2, Pp 13-17 (2016)
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The implementation of a process of biological wastewater treatment requires knowledge of physicochemical andmicrobiological characteristics of the inoculum used, as well as the substrate to be treated.The aim of this work was to characterize sludge w
Autor:
Romero, Eduardo R., Cardenas, Geronimo Julio, Ruiz, Marcelo, Casen, Sergio, Fernández González, Pablo, Sánchez Ducca, Agustín, Zossi, Silvia B., De Boeck, Guillermo, Gusils Leon, Carlos Horacio, Tonatto, Juan, Medina, Mercedes, Caro, Roque Fernando, Scandaliaris, Jorge
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Los cultivos energéticos, cuyo objetivo es la producción de biomasa con alto potencial bioenergéti- co, están despertando mayor interés durante los últimos años. Una de las razones principales es que la sustitución de combustibles fósiles po
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5312c3f3075e2ee09cc9efa3d98a299e
http://www.eeaoc.org.ar/publicaciones/categoria/14/221/02_avance_33_1.html
http://www.eeaoc.org.ar/publicaciones/categoria/14/221/02_avance_33_1.html
Autor:
Dávila Costa, María de Lourdes, Guerrero, Agustina M., Canseco, María A., Ruíz, Marcelo R., Gusils Leon, Carlos Horacio
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Las industrias alimentarias reconocen la importancia de implementar prácticas que garanticen la calidad e inocuidad de sus producciones. A tal efecto, se aplican protocolos de producción bajo las denominadas buenas prácticas de manufacturas (BPM)
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e612d3b0f84141fbfc94dd73e53632d8
http://www.eeaoc.org.ar/publicaciones/categoria/14/122/07-Control-microbiologico-ambiental-en-agroindustrias-de-Tucuman-.html
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Autor:
Ross, Gloria Romina, Gauffin Cano, María Paola, Gusils Leon, Carlos Horacio, Medina, Roxana Beatriz, Van Nieuwenhove, Carina Paola, Gonzalez, Silvia Nelina
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Multidisciplinary approaches on food science and nutrition for the XXI century
The activity of the probiotic lactic acid bacteria (LAB) has been widely documented and can be divided according to their nutritional, physiological and antimicrobial effects. These observations have led to the development of foods containing LAB to
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3498::253cec5b7e8fd3965b0f05bf2c4644e0
Autor:
Guerrero, A., Canseco, A., Dávila Costa, María de Lourdes, Gusils Leon, Carlos Horacio, Ruiz, Marcelo, Cardenas, Geronimo Julio
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El objetivo del trabajo fue evaluar la calidad microbiológica en aguas de la provincia de Tucumán en el primer semestre de 2008. Se analizaron 257 muestras de agua empleando técnicas oficiales de muestreo y determinación de indicadores microbiol�
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2e6ead3def7f5c4e3874abdf3ede6aa6
http://www.exactas.unca.edu.ar/revista/v190/pdf/ciencia19-5.pdf
http://www.exactas.unca.edu.ar/revista/v190/pdf/ciencia19-5.pdf
Autor:
Anduni, Guillermo Jose, Orosco, E., Pourriex, J., González, María del Carmen, Guerrero, A., Gusils Leon, Carlos Horacio, Cardenas, Geronimo Julio
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Se evaluó la calidad bacteriológica de muestras de aguas superficiales provenientes de ríos de la cuenca Tafí del Valle, Tucumán. Las determinaciones de microorganismos indicadores de contaminación se efectuaron empleando técnicas oficiales. L
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::aff1f6f169d2da4e6eee47a4d4a91564
http://www.exactas.unca.edu.ar/revista/
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The major source of human salmonellosis are farm animals, which may frequently be intestinal carriers of the organism. Lactobacilli isolated from the intestinal tract with efficiency adhesion were selected and studied in assay competitions with diffe
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http://docsdrive.com/pdfs/medwelljournals/javaa/2006/126-131.pdf
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Autor:
Chaila, Zulema, Ortiz Zavalla, José, Alarcon, Oscar, Moreno, Roberto, Gusils Leon, Carlos Horacio, Gauffin Cano, María Paola, Oliver, Guillermo, Gonzalez, Silvia Nelina
The evaluation of several biochemical markers can reflect the overall skeletal rate of bone turnover. Scarce information about the effects of probiotic foods on the calcium metabolism and bone turnover markers is available. A fermented milk containin
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https://www.medwelljournals.com/journalhome.php?jid=1684-8462
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Autor:
Ahmed, Pablo Miguel
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El bioetanol es el principal biocombustible producido en Argentina. En Tucumán, la totalidad de este producto se elabora a partir de caña de azúcar con la finalidad de dar cumplimiento a lo establecido por la Ley Nacional de Biocombustibles, que e
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