Zobrazeno 1 - 10
of 93
pro vyhledávání: '"Guo, Zonglin"'
Autor:
Liao, Junrong, Guo, Zonglin, Shen, Jiahai, Lin, Xiaoqing, Wang, Yuwei, Yuan, Wanqing, Turchiuli, Christelle, Li, Yuwei, Zhang, Yijing, Lin, Jie, Zheng, Hua, Miao, Song, Lei, Hongtao, Wu, Shaozong
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 December 2024 460 Part 2
Autor:
Ding, Xuening, Wang, Shuwei, Cui, Xiankui, Zhong, Hua, Zou, Hongyu, Zhao, Pan, Guo, Zonglin, Chen, Haoyang, Li, Changjiang, Zhu, Lei, Li, Jigang, Fu, Ying
Publikováno v:
In Current Biology 22 July 2024 34(14):3102-3115
Isolation, structural, biological activity and application of Gleditsia species seeds galactomannans
Autor:
Sang, Jiaqi, Zhao, Gang, Koidis, Anastasios, Wei, Xiaoqun, Huang, Weijuan, Guo, Zonglin, Wu, Shaozong, Huang, Riming, Lei, Hongtao
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 15 June 2024 334
Autor:
Huang, Kaiwen, Wang, Linlin, Deng, Yiheng, Zheng, Hua, Wu, Shaozong, Li, Zhaodong, Lei, Hongtao, Yu, Qunli, Guo, Zonglin
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules June 2024 270 Part 2
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids February 2024 147 Part A
Publikováno v:
Shipin Kexue, Vol 44, Iss 9, Pp 154-162 (2023)
The aim of this study to develop a stable anthocyanin indicator film to monitor the freshness of chilled beef. Composite anthocyanin microcapsules (CAM) were prepared and used to prepare indicator films using carrageenan (Car) and sodium carboxymethy
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/731ba4c0b8e949dcabf05e1bc7c8ca8b
Autor:
Liu, Zeqi, Wu, Shaozong, Zuo, Huixin, Lin, Jie, Zheng, Hua, Lei, Hongtao, Yu, Qunli, Wu, Xiangheng, Guo, Zonglin
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules 30 September 2023 249
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 August 2023 417
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.