Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Gunawan, Ivana Phoebe"'
Publikováno v:
Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi; Vol. 10 No. 6 (2023): February: Ilmu Pertanian; 348-354
Selai kopi merupakan salah satu bentuk diversifikasi produk dengan bahan dasar kopi. Penelitian ini berisi tentang pembuatan selai kopi dengan penambahan ekstrak gula aren. Gula aren dalam pembuatan selai kopi ini bertujuan untuk menambahkan nilai gi