Výsledky vyhledávání - "Gulua, Levan"

Akademický článek

Effect of ascorbic acid treatment on some quality parameters of frozen strawberry and raspberry fruits

Autor: Turmanidze, Tamar, Jgenti, Merab, Gulua, Levan, Shaiashvili, Vazha

Publikováno v: In Annals of Agrarian Science September 2017 15(3):370-374

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effect of methyl jasmonate, salicylic acid and ascorbic acid on quality parameters of strawberry (Fragaria x ananassa Duch) fruit during cold storage.

Autor: Jgenti, Merab¹, Gulua, Levan¹, Turmanidze, Tamar¹ tturm2010@agruni.edu.ge

Publikováno v: Ukrainian Food Journal. 2018, Vol. 7 Issue 3, p367-378. 12p.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Chemical constituents, antioxidant and anti-lipase activity of some wines produced in Georgia.

Autor: Gulua, Levan¹, Nikolaishvili, Lika¹, Turmanidze, Tamar¹ tturm2010@agruni.edu.ge, Jgenti, Merab¹, Bezhuashvili, Marine¹, FitzGerald, Roger²

Publikováno v: Ukrainian Food Journal. 2018, Vol. 7 Issue 2, p177-191. 15p.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

In-vitro functional efficacy of extracts from Caucasian Rhododendron (Rhododendron caucasicum) and Rkatsiteli wines as pancreatic lipase inhibitors.

Autor: Khatchapuridze, Zhuzha, Gugulashvili, Givi, Ghvachliani, Vitali, Ploeger, Angelika, Gulua, Levan, Turmanidze, Tamar

Publikováno v: Ukrainian Food Journal; 2021, Vol. 10 Issue 1, p37-50, 14p

Zobrazit plný text záznamu

Kniha

Bioactive Compounds of Georgian National Food: Determination of Antioxidant Activity.

Autor: Kvesitadze, Edisher, Shalashvili, Armaz, Mchedlishvili, Nani, Omiadze, Nino, Gulua, Levan, Abutidze, Marine, Kvesitadze, Giorgi

Publikováno v: Environmental & Food Safety & Security for South-East Europe & Ukraine; 2012, p25-31, 7p

Zobrazit plný text záznamu