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Autor:
Guindal AM; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: andrea.martin@icvv.es., Morales P; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: pilar.morales@icvv.es., Tronchoni J; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain; Universidad Internacional de Valencia - VIU, C/ Pintor Sorolla 21, 46002, Valencia, Spain. Electronic address: jtronchoni@universidadviu.com., Gonzalez R; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: rgonzalez@icvv.es.
Publikováno v:
Food microbiology [Food Microbiol] 2023 Oct; Vol. 115, pp. 104344. Date of Electronic Publication: 2023 Jul 25.
Autor:
Guindal AM; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: andrea.martin@icvv.es., Gonzalez R; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: rgonzalez@icvv.es., Tronchoni J; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain; Universidad Internacional de Valencia - VIU, C/ Pintor Sorolla 21, 46002, Valencia, Spain. Electronic address: jtronchoni@universidadviu.com., Roodink JS; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: jorikroodink@gmail.com., Morales P; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: pilar.morales@icvv.es.
Publikováno v:
Food microbiology [Food Microbiol] 2023 Sep; Vol. 114, pp. 104282. Date of Electronic Publication: 2023 Apr 06.
Autor:
Tronchoni J; Instituto de Ciencias de La Vid y Del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos Km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain; Universidad Internacional de Valencia - VIU, C/ Pintor Sorolla 21, 46002, Valencia, Spain. Electronic address: jtronchoni@universidadviu.com., Gonzalez R; Instituto de Ciencias de La Vid y Del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos Km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: rgonzalez@icvv.es., Guindal AM; Instituto de Ciencias de La Vid y Del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos Km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: andrea.martin@icvv.es., Calleja E; Instituto de Ciencias de La Vid y Del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos Km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: ecalleja@hotmail.es., Morales P; Instituto de Ciencias de La Vid y Del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Carretera de Burgos Km 6, 26007, Logroño, La Rioja, Spain. Electronic address: pilar.morales@icvv.es.
Publikováno v:
Food microbiology [Food Microbiol] 2022 Feb; Vol. 101, pp. 103893. Date of Electronic Publication: 2021 Aug 25.
Autor:
Gonzalez R; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), 26007 La Rioja, Spain., Guindal AM; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), 26007 La Rioja, Spain., Tronchoni J; Faculty of Health Sciences, Valencian International University (VIU), 46002 Valencia, Spain., Morales P; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), 26007 La Rioja, Spain.
Publikováno v:
Biomolecules [Biomolecules] 2021 Oct 22; Vol. 11 (11). Date of Electronic Publication: 2021 Oct 22.