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pro vyhledávání: '"Guillermo Salamanca Grosso"'
Autor:
Camilo Eduardo García Henao, Guillermo Salamanca Grosso, Hoover Albeiro Valencia Sánchez, Anderson Guarnizo Franco
Publikováno v:
Química Nova, Vol 47, Iss 2 (2024)
In recent years, various methods for surface functionalization of magnetite nanoparticles with emerging modifications have been explored and reported. Green nano-chemistry aims to synthesize nanomaterials using bio-based resources, providing new mate
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https://doaj.org/article/2fe277fa5f694e9bb4c30e9d432d3fb3
Publikováno v:
Química Nova, Vol 46, Iss 10, Pp 949-960 (2023)
Honey is a natural product made mainly from the nectar of flowers; its final quality depends on its botanical and geographical origin. The variability is wide even for honey from the same region. The botanical and geographical origin of honey is stil
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https://doaj.org/article/4e9834bb95554cd09b544eed65336aed
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 11, Iss 1 (2023)
The objective of this work was to physiochemically characterize and quantify the content of phenols, caffeine, and antioxidant activity in beans from samples of roasted and ground specialty coffee, associated with the production systems of the Correg
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https://doaj.org/article/4665c36f67c84edd91eaa104d1861926
Publikováno v:
Temas Agrarios, Vol 27, Iss 2, Pp 331-343 (2022)
The reproduction process of Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) occurs in defined congregation areas where natural mating occurs and males and unfertilized queen bees from different colonies converge. This work focused on the identification and c
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https://doaj.org/article/879bec77db2f4354851aff30055c85a7
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 20, Iss 1 (2021)
El propóleo, es un producto natural de consistencia resinosa y cauchosa elaborado por las abejas a partir de exudaciones de plantas. En este trabajo se caracterizaron las propiedades fisicoquímicas, atributos sensoriales y actividad biológica de e
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https://doaj.org/article/b534163c0f1a45248ae2977ab6b25fee
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 7, Iss 2 (2020)
En este trabajo se analiza la cinética del proceso de fermentación considerando la reducción de los azucares del mosto, producción de etanol, la generación de butanodiona y acetato de etilo, a través de ecuaciones dinámicas asociadas con el ef
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https://doaj.org/article/31e4ea79f0db4bc7a71793cdd60ee012
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 3, Iss 1 (2016)
El objetivo de esta investigación fue la optimización de hidromieles colombianas usando muestras de mieles monoflorales de Eucalipto (Eucalyptus globulus Labill.), Encenillo (Weinmannia tomentosa L.f.) y Matarratón (Gliricidia sepium (Jacq.) Walp.
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https://doaj.org/article/07203f09dc25461db68b71a1381ff10c
Autor:
Guillermo Salamanca Grosso, Laura M. Reyes Méndez, Mónica P. Osorio Tangarife, Nelson Rodríguez Arias
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 2, Iss 1 (2015)
El diseño de mezclas para la elaboración de nuevos productos, es una de las áreas que ha venido ganando interés entre los productores de alimentos, dado que se pueden realizar combinaciones de productos para buscar nuevas características funcion
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https://doaj.org/article/e152cb3bf2434731ae238852fad69224
Publikováno v:
Química Nova, Vol 40, Iss 8, Pp 854-864
Honey is the natural product with sweetening properties more widely known, is produced by bees from the nectar of flowers and secretions from the plants. Its physicochemical properties depend on the season of harvest, environmental factors prevailing
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https://doaj.org/article/8297bd733893430bb374551e6d8f0da9
Publikováno v:
Temas Agrarios. 27:331-343
El proceso de reproducción de Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae), se presenta en áreas definidas de congregación donde ocurren los apareamientos naturales y convergen machos y abejas reinas no fecundadas de diversas colonias. Este trabajo se