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Autor:
Guillemette, Dylan
Les aliments considérés comme étant naturels, notamment les produits d'origine végétale, sont souvent perçus comme étant de qualité nutritionnelle supérieure auprès des consommateurs. Le projet de maîtrise visait alors à évaluer l'associ
Externí odkaz:
https://hdl.handle.net/20.500.11794/147423
