Zobrazeno 1 - 10
of 51
pro vyhledávání: '"Guidini, Carla Zanella"'
Autor:
Tolentino Vaz, Carlos Johnantan, Douglas de Oliveira, Maycon, Zotarelli, Marta Fernanda, Guidini, Carla Zanella, Sentanin, Michelle Andriati
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science December 2024 38
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Guidini, Carla Zanella
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFUUniversidade Federal de UberlândiaUFU.
Researches are done with the aim of select yeast strains that plays a differentiated role in the process of alcoholic fermentation, with the purpose of improve the performance in the ethanol production and decrease the productions costs. In this work
Externí odkaz:
https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/15069
Effect of fermentation on the physicochemical characteristics and sensory quality of Arabica coffee.
Autor:
Vaz, Carlos Johnantan Tolentino, de Menezes, Larissa Soares, de Santana, Ricardo Corrêa, Sentanin, Michelle Andriati, Zotarelli, Marta Fernanda, Guidini, Carla Zanella
Publikováno v:
3 Biotech; Dec2023, Vol. 13, p1-12, 12p
Autor:
Falleiros Larissa Nayhara Soares Santana, Cabral Bruna Vieira, Fischer Janaína, Guidini Carla Zanella, Cardoso Vicelma Luiz, de Resende Miriam Maria, Ribeiro Eloízio Júlio
Publikováno v:
Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly, Vol 23, Iss 4, Pp 495-506 (2017)
The immobilization and stabilization of Aspergillus oryzae β-galactosidase on DuoliteA568 was achieved using a combination of physical adsorption, incubation step in buffer at pH 9.0 and cross-linking with glutaraldehyde and in this sequence p
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/69c2f77cdfed41179ebff176ca5c7448
Autor:
Fischer, Janaína, Guidini, Carla Zanella, Santana, Larissa N. Soares, de Resende, Miriam Maria, Cardoso, Vicelma Luiz, Ribeiro, Eloízio Júlio
Publikováno v:
In Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic January 2013 85-86:178-186
Autor:
Guidini, Carla Zanella, Fischer, Janaína, Resende, Miriam Maria de, Cardoso, Vicelma Luiz, Ribeiro, Eloízio Júlio
Publikováno v:
In Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic 2011 71(3):139-145
Autor:
Guidini, Carla Zanella, Fischer, Janaina, Santana, Larissa N. Soares, Cardoso, Vicelma Luiz, Ribeiro, Eloízio Júlio
Publikováno v:
In Biochemical Engineering Journal 2010 52(2):137-143
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.