Laser irradiation of iron, cobalt, and nickel targets in liquid nitrogen: A facile approach for nitride nanoparticle fabrication of ferromagnetic transition metals

Autor: Gubert, G., Ribeiro, E., Varalda, J., Bezerra, A.G., Jr., Schreiner, W.H., Mosca, D.H.

Publikováno v: In Journal of Alloys and Compounds 25 November 2017 725:519-525

Meat Quality of Chicken Breast Subjected to Different Thawing Methods

Autor: Oliveira,MR, Gubert,G, Roman,SS, Kempka,AP, Prestes,RC

Publikováno v: Revista Brasileira de Ciência Avícola, Volume: 17, Issue: 2, Pages: 165-171, Published: JUN 2015
Brazilian Journal of Poultry Science v.17 n.2 2015
Brazilian Journal of Poultry Science
Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas (FACTA)
instacron:FACTA

Freezing is one of the methods to preserve and guarantee the quality of meat until it reaches the consumer. Even though freezing is classified as a mild form of preservation, it causes meat changes resulting from the formation of ice crystals that su

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cc1c0707e0b1f11085f22d41391386e9
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2015000200165&lng=en&tlng=en

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.