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pro vyhledávání: '"Guaracy Maia"'
Autor:
Jennifer Vital, Giovanna Carvalho de Amorim, Clara Lozano e Rezende, Guaracy Maia, Osmar da Silva Torres, Naiá Carla Marchi de Rezende-Lago, Ludmilla da Silva Brandão, Vinícius de Paula Castania, Cassio Toledo Messias, Marinna Louzada de Souza, Karolayne Negreiros Justo, Patrícia Gelli Feres de Marchi, Lidianne Assis Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e572101422344
Atualmente, a análise microbiológica é de extrema relevância no ramo alimentício, pois, com ela, é possível conhecer as condições em que o alimento foi processado, os riscos que ele pode oferecer ao consumidor final, se o produto terá a vid