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Autor:
Alejandro Martínez-Velasco, Daniel Trujillo-Ramírez, Guadalupe Bustos-Vázquez, Clara Cervantes-Arista
Publikováno v:
Discover Food, Vol 4, Iss 1, Pp 1-12 (2024)
Abstract The food industry is demanding new ways to reduce the use of saturated and trans fats in food formulations. This has led to the development of innovations that seek to partially or replace this ingredient without significant changes in its s
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https://doaj.org/article/369c7dcb48444d6fafa61584c14e4539
Autor:
Daniel Trujillo-Ramírez, Ma. Guadalupe Bustos-Vázquez, Alejandro Martínez-Velasco, Rodolfo Torres-de los Santos
Publikováno v:
Tropical and Subtropical Agroecosystems, Vol 26, Iss 2 (2023)
Background. The Conventional use of henequen (Agave fourcroydes), has mainly focused on the use of the leaves for the production of fiber. However, there are other components such as the stem (“pineapple”), the spines, and the by-product of fiber
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https://doaj.org/article/2010298bc58b417591b9dc6faed3c8e2
Autor:
Guadalupe Bustos
Publikováno v:
Perspectivas de las Ciencias Económicas y Jurídicas, Vol 11, Iss 1 (2020)
El presente trabajo se enmarca en el proyecto de investigación “Profesiones Jurídicas: impacto de las relaciones de género, roles familiares y de cuidados en las estrategias de inserción profesional de abogados/as en Santa Rosa”[1], cuya fina
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https://doaj.org/article/cd975b9dd29641ad99758fba1dc6fbc4
Autor:
Guadalupe Bustos, Cynthia Zorrilla
Publikováno v:
Cambios y Permanencias, Vol 9, Iss 2, Pp 143-170 (2018)
En el presente artículo intentaremos analizar cuál es el lugar que ocupan las mujeres en las cooperativas de trabajo a través de datos obtenidos en tareas de extensión e investigación, en las cuales intervienen trabajadoras cooperativistas que p
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https://doaj.org/article/f445f432cffa4b698b8fb60c9b3e46ea
Publikováno v:
Lignocellulose Bioconversion Through White Biotechnology. :24-54
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e7114dbe02d99daccce41e5694a3de4c
https://doi.org/10.1002/9781119735984.ch2
https://doi.org/10.1002/9781119735984.ch2
Autor:
Guadalupe Rodríguez Castillejos, José Ramírez de León, Guadalupe Bustos Vázquez, Octelina Castillo Ruíz
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences, Vol 35, Iss 6, Pp 517-521 (2017)
The efficiency of microbial transglutaminase (MTG) obtained from Streptoverticillum ladakanaum fermentation of sorghum grain and DDGS hydrolysates (HMTG) in increasing the mechanical properties of restructured meat and fish products was evaluated in
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https://doaj.org/article/43fab0b3c1ce4758a70446e15de4bf88
Autor:
CASTRO-FRANCO, RUBÉN1 castro@uaem.mx, GUADALUPE BUSTOS-ZAGAL, MARÍA1 bustosgu@uaem.mx, TRUJILLO-JIMÉNEZ, PATRICIA1 trujill@uaem.mx
Publikováno v:
Acta Zoológica Mexicana. 2017, Vol. 33 Issue 3, p443-449. 7p.
Autor:
Guadalupe Bustos, Argentina
Publikováno v:
Perspectivas. 11:25-41
The present work is part of the research project “Legal professions: impact of gender relations, family roles and care in the strategies of professional integration of lawyers in Santa Rosa”, whose purpose is to make an approximation of the posit
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::749dc56ed86bc7ed32c44758144423c2
https://doi.org/10.19137/perspectivas-2021-v11n1a02
https://doi.org/10.19137/perspectivas-2021-v11n1a02
Autor:
Rodolfo Torres de Los Santos, Adrián Gonzalez Leos, Guadalupe Bustos Vázquez, Luis V. Rodríguez‐Duran
Publikováno v:
Lignocellulosic Biorefining Technologies
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4d1ec35b8db95237b55fbb800f3cc2fd
https://doi.org/10.1002/9781119568858.ch3
https://doi.org/10.1002/9781119568858.ch3
Autor:
María Guadalupe Bustos-Zagal, Fausto R. Méndez-de la Cruz, Rubén Castro-Franco, Maricela Villagrán-Santa Cruz
Publikováno v:
Revista Mexicana de Biodiversidad, Vol 82, Iss 2, Pp 589-597 (2011)
Se estudió el ciclo de reproducción de Sceloporus ochoterenae en una población que vive en un relicto de selva baja caducifolia en el centro de Morelos. Los machos con longitud hocico-cloaca (LHC) promedio de 49.53 ± 2.40 mm, son más grandes y m
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https://doaj.org/article/b2d666584dc84f488446b42b2896e532