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Publikováno v:
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, Vol 11, Iss 2 (2024)
En zonas de clima árido y semiárido, la disponibilidad y la calidad del agua son factores críticos para el desarrollo de la agronomía. Para enfrentar el desafío, una alternativa para el aprovechamiento de este recurso es la implementación de t
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https://doaj.org/article/4fac6c00dff045688a44199e4d422f80
Autor:
Lorena Carolina Sosa-Yáñez, José Luis García-Hernández, Francisco Rodríguez-Félix, Luis Arturo Bello-Pérez, Juscelino Tovar, Juan Pedro López-Córdova, Guadalupe Amanda López-Ahumada
Publikováno v:
Terra Latinoamericana, Vol 40, Iss 0, Pp 1-12 (2022)
Siendo los cereales parte fundamental de la alimentación mundial es necesario lograr su adaptación en diferentes entornos debido al cambio climático. Es esencial el estudio de las modificaciones que pueden presentarse durante su desarrollo, así c
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https://doaj.org/article/0c470c5e154d4e8f8094ad6779629c26
Autor:
Ramón Jaime Holguin-Peña, Juan Manuel Vargas-López, Guadalupe Amanda López-Ahumada, Francisco Rodríguez-Félix, Carlos Gabriel Borbón-Morales, Edgar Omar Rueda-Puente
Publikováno v:
Terra Latinoamericana, Vol 38, Iss 3, Pp 705-714 (2020)
México ocupa actualmente el cuarto lugar mundial en producción de sorgo. En el estado de Sonora, este cultivo es uno de los más productivos. Los mayos, un pueblo amerindio que habita en el sur del estado mexicano de Sonora, ha estado promoviendo s
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https://doaj.org/article/d76521d02a8144e3917affc677722dcd
Autor:
María Fernanda Amaya Villalva, Gustavo González-Aguilar, Ofelia Rouzaud Sández, Humberto Astiazarán García, Ana Irene Ledesma Osuna, Guadalupe Amanda López-Ahumada, Rosario Maribel Robles-Sánchez
Publikováno v:
CyTA - Journal of Food, Vol 16, Iss 1, Pp 570-579 (2018)
Evaluating the biological potential of wheat grain cultivated in northwestern Mexico is important because it mainly varies according to the cultivar and production area. The aim of the present study was to evaluate ferulic acid (FA) bioaccessibility
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https://doaj.org/article/4aac63c35eb1459e8211557567cf5f3e
Autor:
José Luis Valenzuela Gutiérrez, Ofelia Rouzaud Sández, Gustavo González Aguilar, Guadalupe Amanda López Ahumada, Maribel Robles Sánchez
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 25 (2022)
Abstract This study aimed to obtain sorghum doughs subjected to two fermentation processes (backslopping and spontaneous fermentation techniques) with enhanced biological properties and to assess their influence on the bioaccessibility of phenolic co
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https://doaj.org/article/dfab78f120db4423a738ce32aeb6b64b
Autor:
Ramon Jaime Holguin Peña, Juan Manuel Vargas López, Guadalupe Amanda López Ahumada, Francisco Rodríguez Félix, Alberto Olguín Moreno, Carlos Borbon Morales, Juan Pedro López Córdova, Edgar Omar Rueda-Puente
Publikováno v:
Tropical and Subtropical Agroecosystems, Vol 23, Iss 2 (2020)
Background. Mexico currently ranks first in Sorghum production. Notwithstanding, soils in a productive area of Sonora are too poor in organic matter with saline intrusion and high temperatures. Farmers apply synthetic fertilizers but the indiscrimina
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https://doaj.org/article/01f6e516cae34f6fbc250c1693f9414b
Autor:
Lorena Carolina Sosa-Yáñez, José Luis García-Hernández, Francisco Rodríguez-Félix, Luis Arturo Bello-Pérez, Juscelino Tovar, Juan Pedro López-Córdova, Guadalupe Amanda López-Ahumada
Publikováno v:
REVISTA TERRA LATINOAMERICANA. 40
Siendo los cereales parte fundamental de la alimentación mundial es necesario lograr su adaptación en diferentes entornos debido al cambio climático. Es esencial el estudio de las modif icaciones que pueden presentarse durante su desarrollo, así
Autor:
Francisco Rodríguez-Félix, Guadalupe Amanda López-Ahumada, Ramón Jaime Holguín-Peña, Edgar Omar Rueda-Puente, Juan Manuel Vargas-Lopez, Carlos Gabriel Borbón-Morales
Publikováno v:
Terra Latinoamericana, Vol 38, Iss 3, Pp 705-714 (2020)
México ocupa actualmente el cuarto lugar mundial en producción de sorgo. En el estado de Sonora, este cultivo es uno de los más productivos. Los mayos, un pueblo amerindio que habita en el sur del estado mexicano de Sonora, ha estado promoviendo s
Autor:
Carlos Armando García-Puebla, Erick Heredia-Olea, Juan Pedro López-Córdova, Ramón Francisco Dórame-Miranda, Cindy Verónica Padilla-Torres, Francisco Rodríguez Félix, Guadalupe Amanda López-Ahumada
Publikováno v:
Journal of Cereal Science. 109:103613
Autor:
Francisco Ramírez Reyes, Guadalupe Amanda López Ahumada, Juan Pedro López Córdova, Francisco Rodríguez Félix, Edgar Omar Rueda Puente, Francisco Javier Wong Corral
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 10:1219-1230
En la zona árida del noroeste de México, el cultivo del centeno no se encuentra establecido y es necesario generar su conocimiento en materia agronómica. El objetivo del presente estudio consistió en determinar la factibilidad del cultivo de cent