Caracterización de la biomasa residual de genotipos de alcaucil para su potencial aplicación en alimentos

Autor: Rotondo, Rosana, Romero, D., Grasso, Rodolfo, Ortiz Mackinson, Mauricio, Balaban, David, Samardich, Danisa, Rodriguez, Gustavo Rubén, Périgo, Carlos Alberto, Escalante, A.

Publikováno v: RIA 48 (3) : 253-260 (noviembre 2022)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA

En Argentina la mayor parte de la biomasa residual del cultivo de alcaucil es desechada cuando podría utilizarse en la producción de alimentos. El objetivo del trabajo consistió en caracterizar cuanti y cualitativamente la biomasa residual de tres

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f128b0bd1a797e87ec30d83595960ab1

Área de Producciones Intensivas. Acciones y resultados

Autor: Muguiro, Alberto, Pechin, Carlos Alberto, Grasso, Rodolfo

Publikováno v: INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA

El siguiente informe presenta los resultados de la Jornada Invernal de Lechuga desarrollada en agosto de 2022 en el Área de Producciones Intensivas del CERET en General Pico. La jornada fue organizada por el Ministerio de la Producción del Gobierno

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fe07cb766475ba8cbc7cb18c01c1080b

Cultivos de cobertura en sistemas hortícolas intensivos bajo cubierta

Autor: Muguiro, Alberto, Pechin, Carlos Alberto, Alvarez, Cristian, Grasso, Rodolfo

Publikováno v: Cultivos intensivos bajo cubierta. Investigación, desarrollo e innovación en el marco del PEI009. 2 (2) : 24-28. (2021)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA

El objetivo de este trabajo fue cuantificar y adaptar herramientas de manejo sencillas como prácticas integradoras de conservación de los recursos suelo y agua (pH y CE), para mejorar la productividad de los cultivos y contribuir a la sustentabilid

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b3e91ec56eeffc7d1ec01495506062ee
https://inta.gob.ar/sites/default/files/intasp_cultivos-intensivos_di_pei009_a2n2_2021_0.pdf

Efecto de distintos sistemas de producción y formas de sujeción sobre las pérdidas poscosecha de rúcula

Autor: Ortiz Mackinson, Mauricio, Grasso, Rodolfo, Rotondo, Rosana, Calani, Paula, Mondino, María Cristina, Balaban, David, Vita Larrieu, Eduardo, Montian, Gabriela, Barbona, Ivana

Publikováno v: RepHipUNR (UNR)
Universidad Nacional de Rosario
instacron:UNR

Manejos adecuados en la producción de rúcula permitirían incrementar el rendimiento y mantener la calidad durante la poscosecha. El trabajo se realizó en la Facultad de Ciencias Agrarias, UNR en tres épocas, con el objetivo de evaluar el efecto

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f7630ed935c43907d247632503033f94

Características de la comercialización minorista de hortalizas para distintos sectores sociales en Rosario (Santa Fe) = Characteristics of the vegetable retail distribution for different social sectors in Rosario (Santa Fe)

Autor: Firpo, Inés Teresa, Rotondo, Rosana, Mondino, Maria Cristina, Ortiz Mackinson, Mauricio, Grasso, Rodolfo, Calani, Paula Andrea, Trevizan, Alberto Luis

Publikováno v: Horticultura argentina 34 (83) : 5-13. (Ene.-Abr. 2015)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA

Las hortalizas frescas son productos perecederos con pérdidas poscosecha, fundamentalmente a nivel de negocios minoristas. El objetivo fue caracterizar la distribución minorista de hortalizas eva- luando el uso de diferentes prácticas, para tres z

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a1259066b83de13115666ad244d14c63
http://www.horticulturaar.com.ar/es/publicacion/83/