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Critérios de qualidade de banana Cavendish para comercialização: Rede varejista da Região Alto Tietê
Autor:
Grasiéle Émili Ferreira de Morais, Adriano Maniçoba da Silva, Régis Cortez Bueno, Wilson Yoshio Tanaka, Eugenio de Felice Zampini, João Gilberto Mendes dos Reis, Sivanilza Teixeira Machado
Publikováno v:
Research, Society and Development. 11:e22311124679
A classificação de qualidade de frutas e vegetais é utilizada para selecionar produtos seguros para o consumo humano. Assim, este trabalho tem como objetivo investigar o sistema de classificação da qualidade da cadeia produtiva da banana no vare
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fdc82746f6b7995072c1094827e4d237
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i1.24679
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i1.24679
