Zobrazeno 1 - 10
of 33
pro vyhledávání: '"Gorbacheva, Maria A."'
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 462, p 01031 (2023)
The article is focused on the economic efficiency of using the functional sulfur-containing feed additive Bioactive Keratin (FSCD Bioactive Keratin) for the productive qualities of silver foxes. It is established that the use of FSCD Bioactive Kerati
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/eb7835bd2ad44a168a4a1247a2969bc9
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 463, p 01024 (2023)
This work is devoted to the analysis and justification of the economic feasibility of producing pate from reindeer by-products (heart and liver) according to the developed recipe. In the Russian market, increasing attention is paid not only to reinde
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1966c2b1bf324c2ba4ffd4c92f89c444
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 463, p 01014 (2023)
This research is focused on the development of a recipe composition for meat soufflé enriched with "Iodselen" bioactive additive. The objects of the study were as follows: experimental samples of meat soufflé, obtained according to 3 recipe options
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4becb250171b441ab80b803db19b52d6
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 463, p 01023 (2023)
Specificity of technological cycle of processing of fat raw materials of animal origin lies in the fact that in the process it is possible to receive not only the main commodity product in the form of melted fat, but also secondary products of produc
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d704658eeb324c83ba27561593c21d56
Autor:
Gorbacheva, Maria A., Melnikova, Nataliya V., Chechetkin, Vladimir R., Kravatsky, Yuri V., Tchurikov, Nickolai A.
Publikováno v:
In Geoderma Regional September 2018 14
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 285, p 05007 (2021)
Butter is in constant demand among consumers, as it has a high nutritional and energy value. However, the range of butter sold in the retail chain is represented by such names as Traditional, Amateur, Peasant, Chocolate. In this connection, there is
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a67da625f2574552a38fc3706bba5771
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 285, p 05017 (2021)
The modern level of knowledge about food products allows them to be developed with specified properties that correspond to a specific purpose. The creation of such products is always a search for a reasonable compromise between the numerous requireme
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/704f14a35bc2439699499f4d46e611d9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.