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pro vyhledávání: '"González Olivares, Luis Guillermo"'
Autor:
Patlan-Velázquez, Luis-Fernando, González-Olivares, Luis-Guillermo, García-Garibay, Mariano, Alatorre-Santamaría, Sergio, Gómez-Ruiz, Lorena, Rodríguez-Serrano, Gabriela, Cruz-Guerrero, Alma
Publikováno v:
In Food Bioscience June 2024 59
Autor:
González-Salitre, Lourdes, Castañeda-Ovando, Araceli, Basilio-Cortés, Ulin Antobelli, del Carmen García-Contreras, Adelfa, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Cardelle-Cobas, Alejandra, Román-Gutiérrez, Alma Delia, González-Olivares, Luis Guillermo
Publikováno v:
In Food Bioscience June 2023 53
Akademický článek
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Autor:
Tolentino-Barroso, Daniela Alidee1 (AUTHOR) to396820@uaeh.edu.mx, González-Olivares, Luis Guillermo1 (AUTHOR) lgonzales@uaeh.edu.mx, Pérez-Flores, Jesús Guadalupe1 (AUTHOR) jesus_perez@uaeh.edu.mx, Contreras-López, Elizabeth1 (AUTHOR) elizac@uaeh.edu.mx, Olvera-Rosales, Laura Berenice1 (AUTHOR) ol232998@uaeh.edu.mx, Escobar-Ramírez, Meyli Claudia2 (AUTHOR) escobar.meyli@inifap.gob.mx, Olloqui, Enrique J.3 (AUTHOR) mvzolloqui@gmail.com, Pérez-Escalante, Emmanuel1,4 (AUTHOR) emmanuel_perez@uaeh.edu.mx
Publikováno v:
Biology & Life Sciences Forum. 2023, Vol. 26, p63. 5p.
Autor:
Valencia-Cordova, Mariel Guadalupe, Jaguey-Hernández, Yari, Castañeda-Ovando, Araceli, González-Olivares, Luis Guillermo, Castañeda-Ovando, E. Pedro, Añorve-Morga, Javier, de la O-Arciniega, Minarda, Yan, Zheng-Fei
Publikováno v:
International Journal of Food Science; 11/12/2024, Vol. 2024, p1-14, 14p
Autor:
Jaguey-Hernández, Yari, Aguilar-Arteaga, Karina, Ojeda-Ramirez, Deyanira, Añorve-Morga, Javier, González-Olivares, Luis Guillermo, Castañeda-Ovando, Araceli
Publikováno v:
In Food Research International June 2021 144
Autor:
Hernández-Riveros, Edward, Olvera-Rosales, Laura Berenice, Jaimez-Ordaz, Judith, Pérez-Escalante, Emmanuel, Contreras-López, Elizabeth, Cruz-Guerrero, Alma Elizabeth, González-Olivares, Luis Guillermo
Publikováno v:
Dairy; Sep2024, Vol. 5 Issue 3, p451-463, 13p
Autor:
Escamilla Rosales, María Fernanda, Olvera Rosales, Laura, Jara Gutiérrez, Carlos E., Jaimez Ordaz, Judith, Santana Sepúlveda, Paula Andrea, González Olivares, Luis Guillermo
Publikováno v:
Food Reviews International; 2024, Vol. 40 Issue 6, p1600-1620, 21p
Autor:
Pérez-Escalante, Emmanuel, Cruz-Guerrero, Alma Elizabeth, Álvarez-Romero, Giaan Arturo, Mendoza-Huizar, Luis Humberto, Flores-Aguilar, Juan Francisco, González-Olivares, Luis Guillermo
Publikováno v:
In Chemical Physics Letters June 2020 748
Autor:
Morales Estrada, Aurea, González Olivares, Luis Guillermo, Contreras López, Elizabeth, Rodríguez Serrano, Gabriela
Publikováno v:
In International Dairy Journal April 2020 103