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pro vyhledávání: '"González, Minnelys"'
Autor:
Mejías, Elizabeth1 elizabeth@iiia.edu.cu, González, Minnelys1, Cárdenas, Ma. Esther1, Batte, Regla1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. 2008, Vol. 18 Issue 1, p52-57. 6p. 3 Charts.
Autor:
Mejías, Elizabeth1 elizabeth@iiia.edu.cu, Ruíz, Adolfo1, González, Minnelys1, Pérez, Olga1, E. Cárdenas, María1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. 2006, Vol. 16 Issue 2, p41-46. 6p. 3 Charts.