Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"González, A. I. Sánchez"'
1
Akademický článek
Determination of hydroxyproline in cured pork sausages and dry cured beef products by NIRS technology employing a fibre–optic probe
Autor: a<%2Fce%3Asup>+Inmaculada%22">González-Martín, M