Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt"'
Os alimentos fornecem não somente nutrientes essenciais necessários para a vida, mas também compostos bioativos com propriedades biológicas ditas promotoras da saúde, tais como atividades antioxidante, antiinflamatória e anticarcinogênica de n
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
O camu-camu é considerado uma excelente fonte de vitamina C, e com capacidade antioxidante in vitro cerca de 120 vezes maior em relação às outras frutas, além do alto teor de ácido elágico. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi caracteriz
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Rubio, Marcelo Ventura, 1991, Terrasan, César Rafael Fanchini, Contesini, Fabiano Jares, Zubieta, Mariane Paludetti, 1985, Gerhardt, Jaqueline Aline, 1990, Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt, Smith, Bradley Joseph, 1994, Souza, Gustavo Henrique Martins Ferreira de, Dias, Artur Hermano Sampaio, Skaf, Munir Salomão, 1963, Damásio, André Ricardo de Lima, 1983
Publikováno v:
Repositório Institucional da Unicamp
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp
Agradecimentos: We thank the LNBio Mass Spectrometry staff for their assistance with LC–MS/MS and Professor Hernandes Faustino de Carvalho Laboratory for his assistance with the immunohistochemistry methodology. We would like to thank Paul Whitford
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d45b140b16c821ae40d169389b39ea16
Autor:
Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt, Rocha, Guilherme Zweig, Marin, Rodrigo, Camargo, Rafael Ludemann, Santos, Andrey dos, Carmo, Helison do, Guadagnini, Dioze, Petrucci, Orlando, Moysés, Zenaide Providello, Salemi, Vera Maria Cury, Oliveira, Alexandre Gabarra, Saad, Mario José Abdalla
Publikováno v:
Frontiers in Endocrinology; 9/6/2021, Vol. 12, p1-10, 10p
Autor:
Zubieta, Mariane Paludetti, Contesini, Fabiano Jares, Rubio, Marcelo Ventura, Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt, Gerhardt, Jaqueline Aline, Prade, Rolf Alexander, Damasio, André Ricardo de Lima
Publikováno v:
Microbial Biotechnology; Mar2018, Vol. 11 Issue 2, p346-358, 14p
Autor:
Rockenbach, Ismael Ivan1 ismael.rockenbach@gmail.com, Rodrigues, Eliseu1, Gonzaga, Luciano Valdemiro1, Caliari, Vinícius2, Genovese, Maria Inés3, Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt3, Fett, Roseane1
Publikováno v:
Food Chemistry. Jul2011, Vol. 127 Issue 1, p174-179. 6p.
Autor:
Rockenbach, Ismael Ivan1 ismael.rockenbach@gmail.com, Gonzaga, Luciano Valdemiro1, Rizelio, Viviane Maria1, Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt2, Genovese, Maria Inés2, Fett, Roseane1
Publikováno v:
Food Research International. May2011, Vol. 44 Issue 4, p897-901. 5p.
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientadores: Anderson de Souza Sant'Ana, Pablo Christiano Lollo Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: Os probióticos são micro-organismos vivos que quando ingeridos em quantidades e freq
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1336fa5939175fc2086c49a8e995835e