Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"Gomes da Costa, Joyce Maria"'
Autor:
Pereira de Oliveira, Jocilane, Almeida, Osmar Patricio, Campelo, Pedro Henrique, Carneiro, Guilherme, de Oliveira Ferreira Rocha, Larissa, Santos, João H.P. M., Gomes da Costa, Joyce Maria
Publikováno v:
In LWT 1 May 2022 161
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gomes da Costa, Joyce Maria1 (AUTHOR) joycemgc@yahoo.com.br, Silva, Eric Keven1 (AUTHOR), Toledo Hijo, Ariel Antonio Campos1 (AUTHOR), Azevedo, Viviane Machado1 (AUTHOR), Borges, Soraia Vilela1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Drying Technology. 2015, Vol. 33 Issue 3, p346-354. 9p. 4 Charts, 2 Graphs.
Autor:
Gomes da Costa, Joyce Maria, Hijo, Ariel Antonio Campos Toledo, Silva, Eric Keven, Borges, Soraia Vilela, Marques, Gerson Reginaldo
Publikováno v:
Engineering in Agriculture; Vol. 24 No. 3 (2016): Maio/Junho; 197-204
Revista Engenharia na Agricultura-REVENG; v. 24 n. 3 (2016): Maio/Junho; 197-204
Engenharia na Agricultura
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Revista Engenharia na Agricultura-REVENG; v. 24 n. 3 (2016): Maio/Junho; 197-204
Engenharia na Agricultura
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
The pequi oil is a nutritionally rich product and the purpose of the encapsulation using spray drying is extending it shelf life and making it easier to handle. The aim of this work was to characterize physically, chemically and morphologically the p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::66c005611e94570b72aa79e729580c02
https://periodicos.ufv.br/reveng/article/view/563
https://periodicos.ufv.br/reveng/article/view/563
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.