Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Gomes, M. Helena"'
Autor:
Nunes, Cláudia, de J. Raposo, M. Filomena, Petronilho, Sílvia, Machado, Fernanda, Fulgêncio, Rita, Gomes, M. Helena, Evtuguin, Dmitry V., Rocha, Sílvia M., Coimbra, Manuel A.
Publikováno v:
In LWT January 2022 153
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Respiration rates were measured in fresh-cut ‘Rocha’ pear (Pyrus communis L.) stored at four temperatures (0, 5, 10 and 15 C) and with oxygen partial pressures ranging from 0 to 18 kPa. Respiratory quotient and ethanol production were used to det
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cc701e261781a8eb66b43bb3fe3c9544
https://hdl.handle.net/10400.14/2655
https://hdl.handle.net/10400.14/2655
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gomes, M. Helena1, Vieira, Tiago2, Fundo, Joana F.1, Almeida, Domingos P.F.3 dalmeida@isa.ulisboa.pt
Publikováno v:
Postharvest Biology & Technology. May2014, Vol. 91, p32-38. 7p.
Autor:
Rosa, Eduardo, Gomes, M Helena
Publikováno v:
Journal of the Science of Food & Agriculture; Jan2002, Vol. 82 Issue 1, p61-64, 4p