Zobrazeno 1 - 10
of 102
pro vyhledávání: '"Gomes, Andresa"'
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 1 January 2025 347
Autor:
Gomes, Andresa, Costa, Ana Letícia Rodrigues, Sobral, Paulo José do Amaral, Cunha, Rosiane Lopes
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids for Health December 2023 3
Publikováno v:
In Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 20 October 2023 675
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gomes, Andresa, 1984
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientadores: Rosiane Lopes da Cunha, Fabiana Perrechil Bonsanto
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-27T07:04:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-27T07:04:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1
Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255579
Publikováno v:
In Food Research International June 2022 156
Autor:
Costa, Ana Letícia Rodrigues, Gomes, Andresa, Cangussu, Lais Brito, Cunha, Rosiane Lopes, de Oliveira, Leandro Soares, Franca, Adriana Silva
Publikováno v:
In Food Research International February 2022 152
Autor:
Gomes, Andresa, Costa, Ana Letícia Rodrigues, Rodrigues, Pâmela Dias, Castro, Ruann Janser Soares de, Silva, Eric Keven
Publikováno v:
In Food Control January 2022 131
Autor:
Pulla-Huillca, Palmer Vicente, Gomes, Andresa, Quinta Barbosa Bittante, Ana Mônica, Lourenço, Rodrigo Vinícius, Sobral, Paulo José do Amaral
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering May 2021 297
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering May 2021 297