Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Gomar Fayos Josefa"'
Publikováno v:
Revista Española de Salud Pública, Vol 71, Iss 4, Pp 401-407 (1997)
FUNDAMENTO: Desde este estudio y frente al desarrollo de disposiciones para la armonización de la legislación alimentaria sobre aditivos, se pretende conocer la utilización de sulfitos en carnes picadas y preparados de carne elaborados en establec
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/41d6a487f2bd4d9f9dba4b3ffb6ad393
Publikováno v:
Gaceta Sanitaria, Volume: 21, Issue: 4, Pages: 334-337, Published: AUG 2007
Objetivos: Evaluar el contenido de acrilamida en las patatas fritas y los productos de aperitivo elaborados en la Comunidad Valenciana y comparar los resultados con los de las principales organizaciones de seguridad alimentaria. Métodos: Se analizan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::4becc833dd82c47085822ee234efa5e9
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-91112007000400012&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-91112007000400012&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista Española de Salud Pública, Volume: 71, Issue: 4, Pages: 401-407, Published: JUL 1997
FUNDAMENTO: Desde este estudio y frente al desarrollo de disposiciones para la armonización de la legislación alimentaria sobre aditivos, se pretende conocer la utilización de sulfitos en carnes picadas y preparados de carne elaborados en establec
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::44d74e4d3af7b8d5f95e40dada260946
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1135-57271997000400008&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1135-57271997000400008&lng=en&tlng=en
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.