Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Golovko, Tatyana"'
Autor:
Stepanova, Tatyana, Mykola, Golovko, Golovko, Tatyana, Vasylenko, Olha, Prymenko, Владислав, Lapitskaya, Nadiya
Publikováno v:
Journal of Chemistry and Technologies; Том 30 № 4 (2022): Journal of Chemistry and Technologies
Journal of Chemistry and Technologies; Vol. 30 No. 4 (2022): Journal of Chemistry and Technologies
Journal of Chemistry and Technologies; Vol. 30 No. 4 (2022): Journal of Chemistry and Technologies
The chemical composition of vetch seeds (Vicia sativa L.) was studied to determine its potential as a raw material for obtaining protein isolate by pH-shifting treatment. Research results confirm the effectiveness of using vetch seeds to obtain prote
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=issn2306871X::b769566f4f154bae4aab5faed38c91bf
http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/270685
http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/270685
Autor:
Stepanova, Tetiana M., Golovko, Mykola P., Golovko, Tatyana M., Pertsevoi, F. V., Vasylenko, Olha O., Prymenko, Vladyslav G., Lapytska, Nadiya V., Koshel, Olena Yu.
Publikováno v:
Journal of Chemistry & Technologies; 2022, Vol. 30 Issue 4, p652-658, 7p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.