Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Golić Bojan M."'
Autor:
Vujadinović Dragan P., Golić Bojan M., Tomović Vladimir M., Gojković Vesna S., Vukić Milan S., Grujić Radoslav D.
Publikováno v:
Zbornik Matice Srpske za Prirodne Nauke, Vol 2017, Iss 133, Pp 251-260 (2017)
Because of the growing negative perception of consumers related to the use of meat products produced by conventional curing methods, organic and natural products are increasingly accepted by consumers. Such products contain a large number of natur
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4f097a7b37994e6caeb3d7a4b4843f9e
Autor:
DOJČINOVIĆ, Slobodan S.1 dojcinovic2013@gmail.com, GOLIĆ, Bojan M.1, VUJADINOVIĆ, Dragan P.2, SLADOJEVIĆ, Željko Ž.1, GOLIĆ, Milijana N.1
Publikováno v:
Matica Srpska Journal for Natural Sciences. 2017, Issue 133, p23-27. 5p.
Autor:
Golić, Bojan M.
Publikováno v:
Универзитет у Београду
Традиционални сиреви који се производе од термички необрађеног млијека, због начина производње, носе ризик од присуства ентеротоксоген
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=nardusnacion::188a7c0afa66593a58b62bdc9893692a
http://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/19624/Disertacija3928.pdf
http://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/19624/Disertacija3928.pdf