Zobrazeno 1 - 3 of 3 pro vyhledávání: '"Godsalve, E. W."'
1
Akademický článek
Mass transfer from a single bubble in turbulent counter-current liquid flow.
Autor: Moo-Young, M., Fulford, G. D., Godsalve, E. W.
Publikováno v: Canadian Journal of Chemical Engineering; Jun1973, Vol. 51 Issue 3, p368-370, 3p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Effect of oven conditions and sample treatment on water loss of dry cooked bovine muscle
Autor: Gordon, J., Godsalve, E. W., Davis, E. A.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep/Oct1977, Vol. 42 Issue 5, p1325, 0p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Water loss rates and temperature profiles of dry cooked bovine muscle
Autor: Gordon, J., Davis, H. T., Davis, E. A., Godsalve, E. W.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul/Aug1977, Vol. 42 Issue 4, p1038, 0p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje