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pro vyhledávání: '"Godínez Guerrero, Gloria"'
Publikováno v:
Agroalimentaria. 27:47-67
El propósito del artículo es identificar la concordancia entre las percepciones del productor y del consumidor en cuanto a la importancia de los atributos intrínsecos y extrínsecos de la cerveza artesanal. La cerveza es la bebida alcohólica más
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1789b79793f1ab56ebcc01214d8f8318
https://doi.org/10.53766/agroalim/2021.27.53.04
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The purpose of this paper is to identify concordances between producer and consumer perceptions on the importance of craft beer’s intrinsic and extrinsic attributes. Although beer is Mexico’s most popular alcoholic beverage and craft beer consump
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