Zobrazeno 1 - 10
of 23
pro vyhledávání: '"Gocci, A."'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Hristos Vakoufaris, Alessandro Gocci
Publikováno v:
Food Reviews International. :1-14
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::74bf7d07d7d361fe673c908c5d08bb52
https://doi.org/10.1080/87559129.2022.2143519
https://doi.org/10.1080/87559129.2022.2143519
Autor:
Vakoufaris, Hristos, Gocci, Alessandro
Publikováno v:
Food Reviews International; 2023, Vol. 39 Issue 9, p7112-7125, 14p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gocci, Alessandro
This dissertation is concerned about the role of tradition and innovation among European agricultural products protected by the geographical indications (GIs). The two key elements are questioned to examine possible short- and long-term effects on su
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______518::3dcbd45825ba4313a8e6a9442365e71f
https://mediatum.ub.tum.de/1616875
https://mediatum.ub.tum.de/1616875
Publikováno v:
International Business Research. 13:101
The role of innovation without disrupting tradition is gaining importance within GI research. Next to maintaining competitiveness within niche markets, the topic of sustainability is put into focus by different GI stakeholders. This paper aims to she
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ae173f8379f07eeb64cb4f5f20b48fdc
https://doi.org/10.5539/ibr.v13n9p101
https://doi.org/10.5539/ibr.v13n9p101
Autor:
Christoph Luetge, Alessandro Gocci
Publikováno v:
Journal of Management and Sustainability. 10:152
The traditional production of geographical indications (GIs) are struggling to react to external influences such as climate change, changing market conditions. There is a call for innovation within GI products without compromising traditional practic
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::95ca9dfb2d92df565ff0c1c5d9c15829
https://doi.org/10.5539/jms.v10n1p152
https://doi.org/10.5539/jms.v10n1p152